Foto: här Källa: DN –  Märkesdjungeln gör att konsumenter kan känna en viss förvirring. En ny tendens är att företag självutnämner sig som[...]

Foto: Tina Fallgren Det här pajreceptet är hämtat ur boken Våra bästa GI-recept av GI-experterna Ulrika Davidsson och Ola Lauritzson. Eftersom den både är[...]

Foto: Tina Fallgren Vill du ha ett friskt lyft på din sallad - blanda ner ärtskott! Ärtskott är toppskotten från sockerärtan, ca 10 cm långa och speciellt[...]

Foto: Tina Fallgren Jag gjorde Kantarellrisotto i går och blandade i pepparsalami - en mycket bra kombination. Det fick bra betyg av både mamma och pappa och[...]

Foto: Tina Fallgren Det kändes väldigt lyxigt att få hem en hel påse med hemodlat från min moster med allt från paprikor, dill, tomater tilll färsk rödlök.[...]

Foto: Tina Fallgren Här kommer ett recept som passar perfekt inför äppelsäsongen! Jag hittade det i det senaste numret av Elle mat & vin, det heter Snabba[...]

Foto: här Källa: aktavara.org Det här är de bästa tiderna för säsongsmat - passa på! Frukter : aprikoser, blåbär, björnbär, citron, fikon, hallon, körsbär,[...]

Foto: Tina Fallgren Det är inte alltid man planerar dagens middag i förväg. Det gör ingenting, det krävs bara lite snabba recept. Mamma hittade ett enkelt[...]

Foto: Tina Fallgren Till köttet gjorde jag en potatisgratäng som med grädde och massor med svartpeppar blev väldigt god. När man använder både grädde, smör[...]

Foto: Tina Fallgren Gammaldags mjölk är det som gäller när det ska tillagas hälsingeostkaka. Ostkakan är en av våra stoltheter i Hälsingland. Det är inte[...]

Foto: här Källa: DN.se Augusti är kräftskivans månad - så passa på att bjuda över alla vänner på fest! DN gjorde ett kräfttest och kom fram till att de[...]

Text & Foto: Cathrine Beijer Gästbloggare: Cathrine Beijer Varje sommar ordnas det kolbullekvällar runt om i Hälsingland. Innan jag åkte ut till Bergviks[...]

Foto: Clary Fallgren Ostmassan har silats av under natten och fördelas i en ugnsfast form. Så var det dags för dag två. Slutsatsen är att momenten är många[...]

Foto: Tina Fallgren I går lagade mamma en underbar gratäng, jag kan lova att det inte blev mycket kvar. Något bra me gratänger är att man enkelt kan äta upp[...]

Foto: här Enligt Taffel får man till fruktsåser, sorbeter och drinkar på ett enkelt sätt - med sockerlag. " Orsaken är att strösocker som består av[...]