En riktig festmiddag. Det trevliga med tillagningen är att såsen alltid blir perfekt, utan att man behöver stå och smaka av och krydda. Såsen är dessutom[...]

Mmm, säger jag bara. De hade kanske kunnat få vänta ett par minuter till i ugnen, men å andra sidan blev de underbart kladdiga nu. Lätta att göra var de också.[...]

En av mina favoriträtter. Ska helst serveras med rimmat fläsk, fläsklägg eller rimmad oxbringa, lite buljong och iskall mjölk. Svårt att säga hur många det här[...]

Jag har fått prova det nya mjölet Manitoba Cream från Finax, och jag är fast! I fortsättningen kommer det vara mjölsorten jag väljer när jag ska baka matbröd.[...]

En klassiker från Frankrike som är alldeles för god för att fransmännen ska få behålla den för sig själva. Bara att göra vanliga tunna pannkakor . Sedan brer[...]

Jag använde ett recept från Leila bakar. Visst blev de goda. Smörkrämen blev precis så där fluffig som man vill att den ska vara. Receptet är dessutom väl[...]

Riktiga kondiskakor och relativt lätta att göra. Verkligen ett recept som är värt att prova, för riktigt mumsiga är de... 5dl Vetemjöl 150g Smör ½ Ägg[...]

En het, värmande soppa, med mycket smak passar så här i hösttider... Ca 1kg Högrev i bitar eller Oxgrytbitar av fransyska 3 Gula Lökar 1 Röd Paprika 3[...]

Receptet från denna tårta kommer från danske prins Henriks kokbok, "Ikke altid gåselever". Den är lite småjobbig att göra, men när det är födelsedag här hemma[...]

Så himla enkelt, och så gott! Ca 6 Mackor 400g Skogschampinjoner 1 klick Smör Salt Vitpeppar 1msk Vetemjöl 2½dl Matlagningsgrädde 1 Skvätt Soja 6[...]

Ett recept från Brunkebergs bageri. Jättegoda kex att servera till en drink eller som jag gjorde igår, till tomatsoppa . Nästa gång kommer jag minska[...]

Jättegoda bullar. Hela huset doftar underbart gott när man bakar dem, och det är ju bara ett plus! 50g Jäst för söta degar 150g Smör 3dl Mjölk 1 nypa Salt[...]

Så himla gott det är med fruktsallad. Nu har ju de "goda" apelsinerna kommit, och de passar så himla bra i fruktsalladen. Jag gör en enkel fruktsallad. Skalar[...]

Enkel och god rätt med inspiration från "Nigella Express". 2 Pers 2 Fläskkotletter 2½dl Matlagningsgrädde 1½tsk Grov Skånsk senap Salt Vitpeppar[...]

Varje år kommer det ju några nya glöggsorter. Har hunnit prova 2 nya än så länge och en halvny, som kom förra året. Den första vi provade var den här, Blossa[...]