Kommer man hem sent och hittar en kastrull med tomatsoppa i kylen så går den ju faktiskt utmärkt att använda som pastasås också. Bara att koka en omgång pasta,[...]

Plommonrecept igen! Svårt att låta bli när det fortfarande finns massvis av plommon kvar i trädet. Denna kaka tar max 5 minuter att svänga ihop. Visst, det tar[...]

Håller på och råsteker skivad potatis, men gör det denna gången i en olja jag inte provat innan; Kallpressad rapsolja kryddad med Timjan, från Gunnarshögs gård[...]

Ja, potatisen blev riktigt god med timjanoljan . Kotletterna gneds in med en rub innan grillning och serverades med sallad och pepparsås . Gott! (Bild från[...]

När grillen ändå är varm så kan man passa på att fixa till en efterätt. Några skivor mandelmassa som får grillas i ett par minuter blir jättegott. Lite frasigt[...]

Riktigt gott, och mättar ordentligt... Biffar, ca 7-8st: 500g Fläsk- eller Blandfärs 1 ägg Ca 0,5dl Skorpmjöl 1msk Dijonsenap 1-2tsk Lökpulver Salt Vitpeppar[...]

Ja, inte är det någon hälsomat inte, men gott är det! 4 pers ca 600g Rimmat stekfläsk Stek fläsket på relativt hög värme tills det är knaprigt. Håll varmt i[...]

En äppelkaka som kräver minimal arbetsinsats, men är fantastiskt god! 5-6 Äpplen 2½ dl Vetemjöl 2 ½ dl Socker ½tsk Salt 1tsk Bakpulver 1 ägg 100[...]

Ja inte behöver man vara rädd för någon vampyrattack i natt, inte. Väldigt god pastarätt . 4 pers Ca 500g Fläskfilé 1 Paket Bacon 6-7 Vitlöksklyftor 1 Burk[...]

En av våra favoriträtter. Otroligt god trots så få ingredienser. Vetemjölet som man panerar fläskfilén med gör att såsen reds och blir krämig. 500g Fläskfilé[...]

En klassiker som snabbt kan svängas ihop om man får oväntat besök. 10 minuter är allt som krävs för att en nybakad kaka ska stå på bordet. 3 Ägg 2dl Socker 2dl[...]

Absolut bästa pajdegsreceptet. Snabbt går det och sjukt god blir pajbottnen! 175g Smör 3dl Vetemjöl 1dl Socker ½tsk Bakpulver Smält smöret. Blanda ner[...]

En lite lyxigare version av äppelpaj. Annars brukar jag oftast fylla pajskalet med enbart äpplen doppade i kanel och socker och ha lite riven mandelmassa på[...]

Gott som det är till kall mjölk eller kaffegrädde, men också perfekt som fyllning i kakor, t ex Äppelvikare 1½ kg Äpplen (skalade och urkärnade) ½kg[...]

Inte är det någon "flott" pastarätt, inte, men gott är det! 2 pers. 400g Falukorv Svartpeppar 5dl Mjölk 2dl Ideal makaroner Salt Vitpeppar En knivsudd riven[...]