Jag har som sagt fått möjligheten att prova Santa Marias Texmexnyheter. Denna gången var det "Chili con Carne Spice Mix " och "Hot Habanero & Passion[...]

Ibland vill man ha en riktigt uppfriskande dryck. Valet föll idag på nya Ramlösa Blodgrape & Citrus. Frisk och god, med en inte alltför påträngande[...]

Luftiga, goda bullar, som påminner väldigt mycket om äppelmunkar. Fast de är inte alls lika flottiga, förstås.:) Ca 40 Bullar 50g Jäst 150g Smör 5dl Mjölk 2tsk[...]

Nu har jag fått möjlighet att prova Druvans nya risblandningar, som finns i 3 variationer: Ris & Bulgur, Ris & Korn och Ris & Quinoa. Blandningarna[...]

Nu när Cloetta släppt sina nya chokladkakor Good , så kan man ju äta choklad med gott samvete. I alla fall med tanke på att chokladkakorna är certifierade av[...]

En maträtt som i princip sköter sig själv och blir så himla god. Såsen blir helt enkelt sagolik! 5 port Ca 900g Högrev, putsad och skuren i grytbitar 2[...]

Stinas kyckling är "färdigmat" som jag nästan glömt bort. Jag minns när den kom, för en massa (25) år sedan, och jag tyckte det var ren lyx att äta "hemlagad"[...]

Jag har ju gjort falska sådana här tidigare, men nu blir det äkta vara - mums!=) Deg 1: 1,75dl mjölk 25g jäst 4dl Vetemjöl Deg 2: 4dl Vetemjöl 8st Äggulor[...]

Världens godaste aioli gjordes igår efter recept härifrån . Den blev precis som en bra aioli ska vara - fluffig majonnäs med smak av vitlök och lite hetta från[...]

En sista minuten dessert, som snabbt fixas fram till oväntade gäster. Riktigt frasig och god dessutom! 4 Pers 4 Smördegsplattor 4 skivor Mandelmassa 4[...]

Första receptet testat ur Jan Hedhs bok Sylt och Marmelad . Det blev en ananassylt, som var fantastiskt god. Riktigt mycket smak av fräsch, syrlig ananas.[...]

En otroligt god kycklinggryta med lite hetta. Går snabbt att svänga ihop medans riset kokar. 2 Pers 2 Kycklingfiléer, strimlade Olja 2 Hackade Vitlöksklyftor 1[...]

Grattis till Remsan och Christian som har vunnit presentkort på den goda Allerumsosten. Maila mig era adresser innan den 23/3, så är vinsten snart på väg!

En riktigt läcker helgrätt, inspirerad av den italienska rätten saltimbocca alla romana. Den hade varit mer autentisk om jag hade skippat grädden i såsen, men[...]

Inte var det kanske det enklaste recept jag provat, men kakorna blev supergoda (om än inte så vackra). Jag använde Hellosugars eminenta steg-för-steg guide när[...]