Vi fortsätter att leta goda och mättande vegetariska recept. Det här receptet behöver lite planering. Linserna ska blötläggas i minst 8 timmar. Plättsmeten ska[...]

Min lokala ICA-handlare hade extrapris på kycklingfärs och jag stoppade ner ett paket i kassen utan att riktigt veta vad jag skulle göra med den. Efter att ha[...]

Överraskande gott skulle jag säga. Ett ganska enkelt recept som ger mycket smak på ganska få ingredienser. Det är en rätt som passar fint som söndagsmiddag[...]

Jag trillade över ett konto på instagram , @rosehillsourdough, där det var så fina bilder på olika bröd. Framförallt hans focaccia ser helt fantastisk ut. Och[...]

Vi dricker mer drinkar på sommarhalvåret än på vinterhalvåret. Det är så gott att sitta och smutta på något läskande medan man väntar på grillen. Favoriter är[...]

Hösten börjar smyga sig på. Även om dagarna ibland är sommarvarma känns det höst på morgnar och kvällar nu. Med hösten kommer myset: krypa upp i soffan framför[...]

Vi hade tre tomatplantor i trädgården i år och vi har mumsat tomater varenda dag fram till nu. På bilden är det faktiskt köpta tomater - det var länge sedan.[...]

Ris mättar många munnar runt om i världen. Och det finns oändligt många olika varianter på sätt att tillaga riset. Här är Djuvec, ett ugnsbakat ris från[...]

Den sköna sommarledigheten är över. Höstens alla aktiviteter har dragit igång och när jag la in familjens tider i kalendern kliade jag mig i huvudet och[...]

I pandemins år 2020 blev det ingen Medeltidsvecka i Visby. Jo, de fixade såklart "Medeltidsveckan - Plague Edition" online, men det blev ju inte riktigt samma[...]

Nu finns det färska majskolvar i butikerna och även till självplock. Det enklaste är såklart att bara koka dem i lättsaltat vatten. Men har du tid att testa[...]

Snickerdoodles. Visst ligger ordet skönt i munnen? Snickerdoodles. Faktum är att kakan också ligger skönt i munnen och det är svårt att bara äta en enda. Jag[...]

Grillat lammkött är så väldigt gott. Här ser du lammkotletter, som i vårt fall var lammracks vi skar i bitar, en bit per ben. De är hårt grillade och täcks av[...]

Surdeg har jag provat i olika varianter i flera år och det har blivit gott, absolut. Men det har inte blivit så där högt och luftigt med stora bubblor som de[...]

Vår matbutik har börjat lägga frukt och grönt som sjunger på sista versen i påsar som man kan ta och scanna till rejält nedsatt pris. Igår fångade jag en sådan[...]