Jag har fortsatt att jobba mig igenom "Made by Marys gröna frukost" och här har vi en variant på hennes "Frukosttrifle". Den här blev snabbt barnens favorit.[...]

I vår närmaste ICA-butik sänker de ibland priset på färskvaror och märker dem "ät snart". Så kom jag över ett paket lammrygg skuren i skivor. "Kokas" stod det[...]

Så satt jag där och bläddrade i mattidningarna i jakt på någon smaskig kvällsmat. Jag fastnade för en bild på en rätt med räkor och ... jajemen, det var ett[...]

Foto: Anders Hansson Jag måste erkänna: jag har aldrig tillagat ankbröst. Faktiskt inte nu heller, för det var maken som gjorde själva ankbrösten. Jag gjorde[...]

Det finns massor med ritualer kring nyår; smälta tenn, dela ett äpple, dela ut lyckopengar och så vidare. Lyckokakor är väl inte direkt förknippade med nyår,[...]

I ICAs kundtidning Buffé nr 12/2016 bjuder kocken Fredrik Danielsson på ett meny till nyår. Jag har redan provlagat delar av menyn och här är de favoriter jag[...]

Banana Bread är utmärkt att göra när man har lite övermogna bananer hemma. Det är ett bakverk mittemellan kaka och bröd. Sötare än bröd, mindre sött än en[...]

Hur i allsindar översätter man cobbler? Det är ingen vanlig paj, det är inte smulpaj heller. Det är mer kakdeg som ligger i små öar ovanpå frukt och bär. Jag[...]

Vi försöker äta mer vegetariskt här hemma. Eller... jag försöker införa mer vegetarisk mat. Familjen är lite skeptisk. Med våra allergier fungerar inte alla[...]

Numera finns det ofta olika typer av pumpa i affären. Min favorit är butternutpumpan. Den är lagom stor och enkel att hantera. pumpaköttet påminner både i färg[...]

En snabb mobilbild innan familjen började äta. Fredag eftermiddag och strax innan jag börjar stänga ner dagens arbete och logga ur på jobbet funderar jag över[...]

Frukost är ju inte vår favorit på dagen. Vi försöker hitta något som är gott, snabbt, hyfsat nyttigt och mättande. Smoothie är då ett bra alternativ. Här[...]

Foto: Anders Hansson Jag har några favoriter vad gäller kokboksförfattare. En är Jamie Oliver som du säkert märkt, en annan Anna Bergenström - och så har vi[...]

Ett stort tack till Leena som så förtjänstfullt serverade vår drink . Sommar och sol... eller tja, nåja. Sommar i alla fall. Ganska mycket regn så här långt.[...]

Kladdig chokladkaka är en favorit i många svenska hem - så också i vårt. Alltid lika gott och enkelt att variera. Den här gången la jag till mint. Jag utgick[...]