I Grekland åt vi en hel del pajer till lunch. Den godaste enligt mig var en med purjolök och (tror jag) potatis. En annan favorit var pumpa i kombination med[...]

Bild från Kiviks musteri Snabbt tips nu när det äntligen är lite varmt igen (peppar, peppar): citrondryck med te och citrongräs från Kiviks musteri. Ett stort[...]

Har varit sugen på macaroni & cheese ett tag nu - det var egentligen det som föranledde den amerikanska temaveckan som har blivit lite förskjuten pga. diverse[...]

Kanske skulle testa att beställa en låda ekologiska grönsaker, det verkar i alla fall ligga i tiden. DN har idag en artikel om Ekolådan - en stiftelse i[...]

Testade en grej från Allt om Mat, avdelningen Fredagsgourmet, idag: snabb tiramisu. Fördelen: tog ungefär två minuter från att kylskåpsdörren öppnas till att[...]

Coleslaw går att använda till så många rätter men jag föredrar det nog till hemgrillade hamburgare! Smakar utmärkt en sommarkväll... även inomhus om det åskar.[...]

Hittade pga. en sökning på szechuanpeppar (se månadens ska-försöka-äta) en trevlig matblogg som heter Matnils - en lundakille dessutom (tror jag). Fastnade för[...]

Det spöregnar ute och mannen är borta över helgen. Perfekt läge för kreativ skåprensning alltså. Försöket med marängkakor med kanderad ingefära och[...]

I den fortsatta utrensningen hittade jag en burk salladskrabba i skafferiet. Vet faktiskt inte när jag köpte den och vet inte om jag hade några planer för den[...]

Snabb men supergod efterrätt igår - med färska blåbär, mandelbiskvier, ricotta och så lemon curd. Härliga smaker tillsammans, dessutom så enkelt och så fint![...]

Jag vet att jag har skrivit om kombinationen fetaost och rödbetor tidigare men den här snabba måltiden är så god att den verkligen förtjänar att upprepas![...]

Vad mer göra med en påse rödbetor? Ja just det, baka bröd! Funkar precis lika bra att baka på morötter. Tänk på att arbeta degen ordentligt! Ogräddade[...]

Förra utflykten gick till Grekland, nu väntar Norrbotten - långt ifrån datorer och... mobiltäckning. Ses om en vecka alltså. Under tiden, här är några[...]

omogna lingon på skogstomten Väskan vägde 15 kg på vägen till Norrbotten, 27 kg på vägen hem. Hmm. Många bär blev det. Blåbär, lingon, hallon - men av[...]

En tur till Trelleborg blev det idag på mannens begäran. Vet inte riktigt varför men det var väl trevligt även om dimman låg tät. Hur som helst, lunchfikade på[...]