Ja här var verkligen spiken i kistan för vetemjölet! Jag har själv personligen känt och förstått att just vetemjöl inte är något vidare livsmedel - varken för[...]

En fräsch och ljuvlig sommardrink Ny forskning visar att koncentrat från jordgubbar kan ge skydd från UV-strålning och även minska risken för skador på DNA.[...]

På kvällarna mår vi oftast bäst av lite "lättare" mat. Äter vi tungt och mycket får hela matsmältningssystemet så mycket att jobba med under natten att vi får[...]

Foliekokt lax med cacaonibs och kokos Jag blev bjuden på grillkväll för några veckor sedan och var lite hastigt tvungen att kommat på vad jag skulle lägga på[...]

Får det lov att vara en god och hälsosam sommarsallad Jag fullkomligt älskar att hitta på nya goda härliga recept utan socker, vetemjöl och mjölk. Då är det[...]

Grapefruktjuice har i en en nyligen genomförd amerikansk undersökning visat sig vara mycket bra för personer som har och medicineras för cancer. Det är vid[...]

Ja, det kan man. Faktum är att många säkert är det, utan att egentligen veta om det. Sedan beror det så klart på vad man lägger in ordet beroende som är ett[...]

Hallon och avocadoglass Vetefri och fri får vitt socker I bland är det gott med glass och speciellt är det gott att kunna festa på glass en fredag eller[...]

Mona Gullström Jag blir alltid oerhört inspirerad av att höra andras berättelser om hur de har gjort för att förändra/förbättra. När jag fick höra om den[...]

En matig, god och nyttig sallad Något som hör sommaren till är en fräsch sallad. Jag älskar att äta en god och nyttig sallad till en bit kycklig eller lax.[...]

Får jag lov att bjuda på en tomatsoppa? Recept: 5 stora tomater ( med fördel ekologiska) 1/2 rödlök 1/3 gurka 1 tsk Eldigt örtsalt 1/2 tsk örsalt ( med fördel[...]

Lär dig att hitta det sunda sockret GI-experten Ulrika Davidsson har betygsatt och gått igenom arton sockerarter utifrån dess GI värde och nyttighetsgrad i[...]

Så länge jag ska minnas har jag tyckt att morot är gott och ett bra plus i kanten är att det finns huvudsakligen mycket goda vitaminer i denna morot. Moroten[...]

Påståendet att maten ska vara vår medicin har sagts inom Ayurvedan i många tusentals år. Vi börjar nu mer och mer inse även på andra håll att den mat och i och[...]

Mandelskorpor utan vetemjöl och vitt socker? Får jag lov att bjuda på mitt recept av hälsosamma, goda och enkla mandelskorpor? Jag tycker att det är gott att[...]