Philadelphiaost finns nu med smak av tryffel och jag gjorde en pastasås med fläskfilé, champinjoner och philadelphiaost. Ingredienser: Till 4 personer: 500 g[...]

Jag gjorde en smörgåstårta i form av en rulltårta. Perfekt om du vill göra en liten smörgåstårta och vill att det ska gå lite fortare. Ingredienser: Till 4[...]

Jag älskar fräscha sallader och jag gjorde en sallad med olika sorters grönsallad, jordgubbar, avokado och mozzarella. Kryddade med salt och peppar och[...]

Till midsommar gjorde jag laxrullar som jag fyllde med färskost med smak av pepparrot. Så gott och lätt att göra. Ingredienser: 150 g kallrökt lax 125 g[...]

I år så har det blivit mycket hallon på buskarna. Jag passade på att göra lite hallonsylt.  Ingredienser: ½ kg hallon 500 g syltsocker Gör så här:[...]

Jag lagade Wallenbergare med kycklingfärs och till dem serverades potatismos, brynt smör, ärtor, inlagd gurka och lingon. Ingredienser: Till 6 personer: 800 g[...]

Syrran och hennes man va ute hos oss och åt kräftor och lite goda tillbehör. Här kommer lite bilder på maten. Kräftor Goda ostar, marmelad och kex. Goda[...]

Gjorde en laxsallad som serverades som en liten förrätt. Laxen får mycket smak av den goda dressingen.  Ingredienser: 180 g salmalax 1 avokado machésallad[...]

Där jag bor finns det en restaurang där man kan kan beställa grillad majs med parmesanost, tryffelmajonnäs och persilja och det är så gott.  Så nu gör jag[...]

Letar du efter ”läskiga” tillbehör till Halloweenfesten? Då kanske dessa ”ögon” är något för dig. Ingredienser: mozzarella bollar gröna[...]

I samarbete med med Bluegaz grillade jag kycklingjärpar och till dem serverades frasig sötpotatis och en kall sås. Receptet på sötpotatisen lägger jag ut i ett[...]

När jag grillade kycklingjärpar, så gjorde jag krispig sötpotatis till. Här kommer receptet. Ingredienser: 800 g sötpotatis 1 dl pankomjöl olja salt persillade[...]

Efter 3 dagar i Ängelholm och innebandycup, så är vi hemma igen. Det gick inte hela vägen denna gången, utan de åkte ut i semin. De gjorde en väldigt bra[...]

Lammracks med smak av rosmarin, vitlök och citron är verkligen jättegott och sköter sig i princip sig själv i ugnen. Till köttet serverades sötpotatispommes,[...]

En hemgjord blåbärsmarmelad gör du snabbt och lätt med syltsocker. Känns alltid lika lyxigt med en egengjord marmelad att lägga på mackan eller på nybakta[...]