Efter 3 dagar i Ängelholm och innebandycup, så är vi hemma igen. Det gick inte hela vägen denna gången, utan de åkte ut i semin. De gjorde en väldigt bra[...]

Lammracks med smak av rosmarin, vitlök och citron är verkligen jättegott och sköter sig i princip sig själv i ugnen. Till köttet serverades sötpotatispommes,[...]

En hemgjord blåbärsmarmelad gör du snabbt och lätt med syltsocker. Känns alltid lika lyxigt med en egengjord marmelad att lägga på mackan eller på nybakta[...]

Jag bjöd på brunch och bakade små scones i muffinsformar. De går fort att göra och blir väldigt saftiga och goda. Var noga med att inte knåda degen för mycket.[...]

Smördegsbakade korvar, gott som tapas till picknicken eller till buffén. Jag använde kryddigare småkorvar, men du kan även skära vanliga korvar i mindre bitar.[...]

Jag gjorde kycklingburgare till middag. Kycklingfärs är magert och för att burgaren ska bli ännu saftigare, penslade jag dem med en salsasås. Till[...]

En krämig coleslaw är gott till det mesta. Denna gången valde jag att göra en coleslaw med smak av curry. Andra varianter av coleslaw hittar du genom att[...]

Det är dax för rabarbertider igen och det finns så mycket gott som använda dem till. Klicka på namnen nedan för att komma till recepten. Rabarberpaj[...]

En god hemgjord kebabsås är lätt att göra. Vill du ha en starkare kebabsås, så tar du bara i mer chilipeppar. Jag brukar använda gräddfil eller filmjölk som[...]

Spröda krustader med olika fyllningar är jättegott som små tilltugg till fördrinken. Passar även till buffén. Värm krustader i ugnen på ca 150 g tills de är[...]

Baconlindad sparris är ett tillbehör som är lätt att göra och är väldigt gott. Grilla dem i ugnen eller på grillen. Passar till det mesta. Ingredienser: grön[...]

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk. Ingredienser: 4 dl gräddfil 2 dl filmjölk[...]

Jag har varit på utbildningsresa några dagar i Åre och det var rätt skönt att kliva av nattåget och vara hemma igen. Vädret har varit lite blandat, maten kanon[...]

Ikväll åt vi en riktigt sommarmiddag. Kokt färskpotatis som jag sedan stekte. Skivad kassler och sen kall sås med smak av pepparrot och persilja. Ingredienser:[...]

Ikväll bjöds det på en fräsch drink med smak av rabarber. Till drinken använde jag den nya juicen Godmorgon Rhuby Berry Lemonade. En väldig god juice om ni[...]