Ett vinterskördat savoykålshuvud skördat i snön alldeles runt husknuten. Klicka på bilden ovan så kommer du till inlägget om att skörda under vintern. För oss[...]

Äppelpaj med kardemumma är bara så äckligt gott! Glöm för gudsskull inte saltet! Som jag säger till mina barn varje gång vi lagar mat ihop; "Sött vill ha salt[...]

Halslökar från vitlökssorterna "Thermidrome" "Sabadrome" och "puré white" Många vitlökar kan bilda nya lökar en bit upp på stjälken, de kallas för stresslökar[...]

Takfarmen en natt i oktober. Säga vad man vill om att odla i staden men vackert är det när stadens ljus hjälper oss vid skörden. nja, det är lite för diffust[...]

Att egen spagetti skulle vara så otroligt enkelt att göra själv! Så pinsamt att det skulle ta 45 år innan jag stod där och vevade färsk pasta med ett löjligt[...]

Sara och Johannes spenderade en hel lördag i Vallastaden i Linköping. Just det här avsnittet spelades in mitt i denna nya gröna oas. Klicka på bilden så kommer[...]

Vi har kommit att älska luftlöken särdeles mycket. Den är ganska märklig för det är både en salladslök, gräslök och en vanlig lök och det går att skörda av den[...]

Melonerna cantaloupe och Jenny Lind Melonerna vi odlade på takfarmen i år blev varken speciellt söta eller stora men vackra så att de förslår. När jag var[...]

Ett fantastiskt exemplar av svavelticka på hemlig plats norr om Stockholm Jag är uppvuxen i en familj som är alldeles galen i att plocka svamp. Redan innan jag[...]

Den blygråa zinnian var inte blygrå, den var rosa. Det blommar fortfarande i våra odlingar och kanske är de blommande ettåriga blommorna som vackrast just nu.[...]

Lägg till bildtext Många odlare säger att grödor och jord inte mår bra av att odlas på samma plats år ut och år in. Man hävdar att växtsjukdomar lättare får[...]

Stolt fjällskivling när den är som bäst. Plockad i staden påväg till barnens skola. Jag lärde mig att plocka den här svampen i unga år och jag älskar både dess[...]

Många växter drabbas av gråmögel, att jordgubbar drabbas är ganska vanligt. Gråmöglet " Botrytis cinerea" kom på bred frammarsch i år under september. Under de[...]

Svavelticka " Laetiporus sulphureus" Äntligen råkade jag på den. Som jag suttit och dreglat i svampböckerna ända sedan jag var liten, jag trodde jag aldrig[...]

Några av våra funkior blommar igen. Kanske blir de förvirrade av väderleken? Det blommar fortfarande men nu är det nära tills att vinterns första dödskyss[...]