Igår gjorde jag det här till middag. Fantastiskt gott. Varenda ruccolablad försvann=) För 2 pers 2 rödbetor 2 stora nävar ruccola 100 g chevre 1 paket bacon 2[...]

Idag hade vi en heldag i Stockholm. Först for vi till Cosmonova och såg en jätte häftig 3d film. Sea Monsters 3D. Vi hade på oss 3D glasögon så det såg ut som[...]

Det finns mycket intressant att läsa på Taffel. Bla hur man får rena rosiga champinjoner . Och till alla som jag under åren har haft diskussioner med om[...]

I morse blandade jag ihop en smoothie. En påse mango,ananas,banan av ICA's frukt till smoothies , några frysta jordgubbar, en tesked aprikosmarmelad och en[...]

Till kvällsmiddagen gjorde jag köttfärsbiffar och potatismos. Köttfärsbiffar blir mycket saftigare om man först bryner dom på hög värme och sedan kör klart dom[...]

Malin Sandström har skrivit i sin blogg Matmolekyler igen, om choklad den här gången. Att få chokladen att stelna rätt . Det var lite krångligt, svårt med alla[...]

Jag har hittat en jätte intressant blogg. Ingrid i Grytan heter den. Hon skriver om dagarna på Grythyttan. Jag har ju tänk att söka till Grythyttan nu till[...]

Jag är inte mycket för det här med alla hjärtan dag men här kommer ett förslag till en alla hjärtans dag meny. Skicka ett chokladogram annars vettja =) Eller[...]

Igår svängde jag ihop en pasta med ärtor, broccoli och fläskkotlett som jag skar i bitar, och stekte i vitlökssmör och soja. Tänkte riva över parmesan också[...]

Självklart har Tasteline en meny för i kväll också. Tycker faktiskt den ser bäst ut. Havskräftor med pomelo, avokado äpple och kallpressad rapsolja Grillad[...]

Vi hade bestämt att vi inte skulle larva oss och köpa alla hjärtans dag prylar. Men jag fick ändå en fin ask choklad...=) Det fanns 2 chokladbitar av varje[...]

Idag har jag spenderat förmiddagen åt att gå igenom alla recept som Andreas Viestad, Claus Meyer och Tina Nordström(mat Tina)har skrivit på Scandinavian New[...]

Nu när jag suttit och läst om ägg här i nästan 3 timmar så har jag också lärt mig varför färska ägg är svårare att skala än gamla ägg. Varför då? Jo, det beror[...]

Idag har jag läst matbloggar sedan kl 9 i morse=) Det är ju helt hysteriskt egentligen, men kul och lärorikt. Jag hittade den här bilden hos[...]

Lite popcorn glass? Eller blekselleri kanske? Snart kanske man blir serverad en kula paprika glass till förätten. UNT har koll på dom nya glasstrenderna.[...]