Det råder fullkomlig grönkålsfeber i Göteborg! Jag har väntat och väntat på säsongspremiären för denna mirakelgrönsak och äntligen är säsongen igång. Den[...]

Är du trött på dina vanliga snacks i form av chips, nötter eller grönsaksstavar? Det var jag förra helgen och gjorde istället rostade kikärter. Enkelt som bara[...]

En av de första rätterna jag bjöd Vera var på var pasta med broccoli. Vi det laget hade hon provsmakat palsternacka, sötpotatis (yuck!), potatis, broccoli,[...]

Äntligen har jag haft den stora förmånen att få prova spaghettisquash. Jag har drömt om denna pumpa sen i vintras då jag hittade ett recept på nätet, men har[...]

Ska du på kräftskiva snart? Behöver du tips på vad du kan äta till? Vi bjöd våra vänner på den här enkla och smakrika mojitofrittatan på förra veckans[...]

Min förra smoothie blev en riktig hit hos den lilla damen. Då jag är inne i en grönkålsperiod för tillfället tänkte jag att det vore perfekt att göra en[...]

Lime, mynta och persilja. Det händer något magiskt när dessa tre smaker möts. Nyligen gjorde jag en supersnabb och frisk sallad med morötter och kålrabbi som[...]

Nyligen började jag göra egen mandelmjölk vars enkelhet bäst kan beskrivas som ”a light bulb moment”. I och med detta har jag även fått en hel del[...]

Fiskbiffar kan varieras i det oändliga och är ett enkelt sätt att pimpa upp ett fiskblock på. Här har jag gjort en asiatisk variant smaksatt med citron och[...]

Efter succén med sötpotatispinnar har Vera verkligen börjat uppskatta sötpotatis mer och mer, till min stora glädje. Denna orangea knöl är inte bara rik på[...]

Jag älskar hösten. Färgerna, den friska luften och känslan av att saker är på gång! Att det dessutom är soppornas högsäsong gör ju inte saken sämre. Efter att[...]

I lördags blev det fynd på loppis då vi hittade söta klossar med motiv ur Bröderna Grimms sagor. Vera är inne i en period där hon älskar att bygga med klossar[...]

Den senaste tiden har jag vart inne i en sur och syrlig period med mycket lime, citron och sura bär. Det har lagats lemony lentil salad , mojitofrittatas och[...]

När jag studerade arkitektur gjorde min kompis en animerad film om den lille pojken Fractal Boy. Varje gång jag ser en romanesco med dess vackra uppbyggnad av[...]

Nyligen kom jag i kontakt med Erica Palmcrantzs produkter, då jag besökte Bra Mat Mässan. Erica jobbar med att sprida kunskap och inspiration om raw food och[...]