Jag hade turen att få tag på boken Bröd och marmelad från Rosendals trädgård i ett antikvaritat, den tillverkas inte längre och är slut hos förlagen. En[...]

Vi har ju ett äppelträd på tomten, tyvärr är många äpplen dåliga och bruna inuti, varför vet jag inte men jag lyckades i alla fall få ihop lite härligt god[...]

Bakade lite Cakes Pops idag då jag ville testa att baka med en mjuk kaka istället för hårda kakor. Hade citronmuffins liggande i frysen och smulade helt[...]

Idag var det premiär för sonen att baka ihop med mig, han är ju 2,5 år nu så det var allt på tiden, frågade vad han ville baka och han svarade sockerkaka, fast[...]

Bakade lite mazariner idag, det tar ju en liten stund att göra men det är så mycket godare än köpa. Fyllde de även med lite hallonsylt. Orkar man inte hålla[...]

Gjorde blåbärsglass i veckan, blev himla gott med mycket blåbärssmak, blandade även ner blåbärsessens men det behöver man ju inte göra. 0,5 dl strösocker 5 dl[...]

Dessa är min absoluta favoritfrallor när det gäller ljust snabbakande bröd. Frallorna blir så mjuka, fluffiga och saftiga, jättegoda helt enkelt. Lättbakat[...]

Bakade Oreocupcakes i helgen och det var sannerligen de godaste cupcakesen jag ätit på länge :-) , ja den består i alla fall av en muffins med mycket[...]

Sambons absoluta favoritkaka är kärleksmums, även kallat för mockarutor, snoddas , det brukar ju vanligtvis göras i långpanna men jag tycker de är smidigare[...]

Har bakat lite bröd denna vecka bland annat två omgångar med filmjölksbröd. Det är så bra med snabbakande bröd ibland, där man bara blandar allt i en bunke[...]

Bakade lite mumsigt äppelpaj med maräng på idag, hade äggvitor över i kylen så varför inte testa på något nytt :-). Pajdeg: 3 dl vetemjöl 1 msk socker 150 g[...]

Smarrig mjölkchokladglass med med bitar av vit choklad, så himla gott :-) 5 st äggulor 1 dl strösocker 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 200 gram mjölkchoklad 100[...]

Bakade lite baguetter i helgen, måste ju använda mina fina baguetteplåtar :-), jag gjorde fördegen på morgonen och lät den vila i kylen till kvällen, då[...]

Hade turkisk yoghurt stående i kylen som måste användas, slängde därför ihop lite deg som snart blev till två goda limpor med valnötter i :-) 50 gram jäst 3[...]

Bakade Chocolate Chip Cookies för första gången igår, hur jag kan ha missat att baka dessa underbart goda kakor kan jag i min vildaste fantasi inte förstå :-)[...]