Att röka lax i grillen är så otroligt gott och enkelt och den blir så där lagom rökt tycker jag. I helgen som gick gjorde vi just detta och serverade en falsk[...]

Fläskkotletter kan ju lätt bli lite torra när man steker eller grillar dem men här är ett recept där de blir riktigt möra och fina. Man bryner på de och ger[...]

Nu kör vi en tävling igen tycker jag

Hoppas ni hade en härlig påskafton. Det hade vi. Vi hade påskäggsjakt i trädgården som vanligt, barnen fick gå runt och leta och de hittade en del. På kvällen[...]

Sparris med hollandaisesås och pocherat ägg, detta var vår förrätt på påskafton. Hollandaisesås är ju superenkelt att göra men att pochera ägg är lite[...]

Har påbörjat framsidan av trädgården nu genom att kratta ut en stor mängd gårdsgrus och lagt stenar längs med rabatterna. Har även lagt trampstenar längs med[...]

Helgrillad lax med färskpotatis och örtsås, detta var vår huvudrätt på påskafton. Hur man grillar lax har jag visat många gånger här på bloggen tex HÄR och HÄR[...]

En av mina absoluta kalla favoritsåser är tzatziki. Den är så användbar och passar till mycket, framförallt nu i dessa grilltider. Aldrig smakar den väl så bra[...]

Igår grillade vi mitt favoritkött på grillen nämligen fläskkarré. Jag rubbar alltid fläskkarrén med Adams rib rub innan, helst ska köttet stå i flera timmar[...]

Söndag redan, helgen går fort som vanligt men jag har i alla fall fått en hel del gjort ute i trädgården vilket är skönt. Har en hel framsida att anlägga[...]

Måndag, ny vecka nya tag. Tur jag bara jobbar 3 dagar ;-) Ska bli skönt med påskledigt. I fredags så grillade vi igen. Denna gången blev det ryggbiff med kappa[...]

Behöver du tips på god påskmat så kika in på etiketten " PÅSK " här på bloggen, massor av goda förrätter, huvudrätter och efterrätter med påsktema. Helgrillad[...]

Hoppas ni har en härlig skärtorsdag och att ni förhoppningsvis är lediga eller kanske i alla fall slutar tidigare idag ;-) Jag är ledig och började faktiskt[...]

Nu är äntligen min surkål färdig. Jag berättade ju i ett tidigare inlägg om hur jag testat att göra min egna surkål . Den har stått 2 veckor i rumstemperatur[...]

Då fortsätter jag med min veckomatsedel även denna veckan. Har för första gången faktiskt beställt mat ifrån Mathem , väldigt smidigt att få hem påsarna till[...]