Den andra semfreddon vi åt på nyår var den här. Hallonsemifreddo med daim. Det var precis så gott som det låter. Friskt möter sött. Alltid smidigt med[...]

Igår lagade jag den här soppan, för vad passar bättre en stormig dag/kväll än soppa?!? För hjälp vad det har blåst och stormat det här dygnet. Soppan var[...]

En av efterrätterna på nyår var den här citronsemifreddon och efter att ha ätit snittar, förrätt och varmrätt så passade det perfekt med något kallt och[...]

Kvällens middag bestod av dessa älgfärsbiffar med en god och smakrik sås. Jag lät biffarna vara ganska så rena i sina smaker, då älgfärsen är god i sig.[...]

Jag har fått förfrågan om att lägga ut recepten från nyår, så jag ska göra mitt bästa. Här kommer receptet på tunnbrödssnittarna, som alltid brukar vara[...]

Vilken underbar dag vi har haft idag. Solen har strålat och det har varit lite lagom kallt. Dagens middag bestod av panerad skinkschnitzel, pressad potatis,[...]

När man bara vill slänga ihop något snabbt till fikat så passar de här muffinsen utmärkt. Mitt första minne från dem var att de ofta bakades i cafeterian på[...]

Igår hade vi ett riktigt trevligt nyårsfirande. Vi började med snittar och bubbel och fortsatte sedan med en trerätters middag. Kvällens vackra värdinna och[...]

Idag började vi dagen med en skön morgonpromenad. Amanda passade på att prova sin julklapp "snow-kick" och den gick riktigt bra i backarna! Efter frukost gav[...]

I förgår firade vi jul med allt vad det innebär, Tomten fick gröt på kvällen den 23:e och vi åt gröt till julfrukost den 24:e med alla fyra ljusen tända.[...]

Idag har vi bakat det här superenkla julgodiset. Det tog nog knappt tio minuter från början till slut. Perfekt i stressig juletid! Gott är det också, riktigt[...]

Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt[...]

Här kommer receptet på Jennies goda efterrätt. Mitt tips är att inte göra dem för stora. Det blev väldigt gott när de syrliga granatäpplet ihop med den söta[...]

Kvällens middag bestod av färsk torskrygg i foliepaket, svensk delikatesspotatis, vitvinssås och sallad. Väldigt gott och något som föll hela familjen i[...]

I helgen har vi ätit en jättegod trerätters middag med några vänner. Vi bjöd på varsin rätt och det är ett väldigt trevligt upplägg. Vi började kvällen med[...]