Blev det mycket coleslaw över? Gör en enkel pastasallad genom att blanda coleslaw med pasta och kyckling! Till detta är det bra med en saftig coleslaw[...]

Jag fick en påse päron från mormor och morfars päronträd (Conference) för några veckor sedan. De har sedan dess legat i kylen i väntan på att jag skulle ta[...]

Såg detta recept på kalasgott i veckan! Jag gillar kardemumma och ingefära, hade massa päron hemma som behövde förbrukas och en halvledig dag - fullt med[...]

Testade ett nytt recept på chokladmousse med hallon. En GI-vänlig efterrätt där man blandar hallongrädde med mörk choklad. Jag gillar kombinationen av mörk[...]

Makaronilåda. En av sambons favoriträtter sedan barndomen! Kokta makaroner som blandas med stekt bacon och lök, toppat med en äggstanning och riven ost. Han[...]

En len apelsinmousse baserad på vit choklad, serverad med jordgubbar och passionsfrukt. Det var bra konsistens på moussen men jag tyckte att det var på[...]

Kalops är ofta en underskattad maträtt. Det är säkert ett par år sedan jag gjorde detta sist... förstår inte varför med tanke på hur gott det är! Det gäller[...]

Idag firar vi Kladdkakans dag ! Den 7/11 varje år infaller denna... fick jag veta i förrgår då SR P4 Kalmar ringde och frågade om jag hade lust att komma till[...]

En rör-ihop-kaka toppad med hallon och mandelspån. Här behövs ingen visp utan allting rörs ihop i grytan man smälter smöret i. Oerhört praktiskt! :) Segheten[...]

Det är något speciellt med denna efterrätt. Den söta, varma bananen, den kalla glassen och den syrliga passionsfrukten - jag tycker det är en klockren[...]

Den här smörgåstårtan gjorde jag till far i helgen! Den är enkel att göra på så sätt att det är samma fyllning på alla lager. Men... det blir m y c k e t[...]

En luftig kaka med saftig vaniljfyllning i mitten. Själva kakan påminner om en tårtbotten - det är inget smör och inget vaniljsocker i smeten. Den får bara[...]

Kakor med både jordnötssmör och hackade jordnötter, smaksatta med lite kanel och hackad mörk choklad. Peanut cookies med kanel och mörk choklad 26 st 200 g[...]

Lax och pasta.. det passar fint ihop! Kallrökt lax gör sig extra bra i pasta såser. Kallrökt, skivad lax tillsammans med grädde, vitlök, dill och lite fond[...]

Saftiga köttfärsbiffar, len grönpepparsås och pressad potatis. Jag kommer ihåg första gången svärfar smakade dessa. Han gick förbi spisen och snyltade en biff[...]