En uggla till vår mammabarnklubbs vårfest, som råkar vara på samma dag som vår yngre s ons födelsedag. Dubbel orsak att få göra tårta alltså :-). Att det blev[...]

Vår yngre sons 2-årstårta. Och jo, han fick en trehjuling i födelsedagspresent :-). Ljus sockerkaka Pollymousse Mangogrädde Molly Mus målad på[...]

Jag hade glädjen att få göra studenttårtorna (2 st likadana) till min mans kusin. Jag hade fått noggranna önskemål om fyllning & utseende, så det gällde[...]

Efter diverse försök och misstag har jag kommit fram till att den bästa tårtbotten bakas enligt principen ”lika delar”. Det är också det bästa[...]

I stället för att täcka tårtor med grädde eller marsipan, som ju är vanligast i Finland, kan man använda marshmallowfondant ("mmf") eller sugarpaste ("sp").[...]

Jag fick ett önskemål om en tårta med en vit björn på. Eftersom tårtan var avsedd för att fira en ny båt (med ett namn med anknytning till en vit björn)[...]

En födelsedagstårta med massor med blommor i olika nyanser av blått. Nej, jag har inte räknat blommorna, men rätt många var de :-). Ljus sockerkaka[...]

Jag gjorde en chokladig chokladkaka med matchande cupcakes till en 9-årig flickas födelsedagskalas. Kakan och cupcakesen är varianter av samma recept: Botten[...]

Här är igen en variant av chokladcupcakes från A Piece of Cake , den här gången med supergod vit chokladfrosting . Det lär gå bra att spritsa denna frosting[...]

Toy Story-tårta till en liten pojke som gillar Toy Story, speciellt den här gröna rymdfiguren :-). Det var väldigt roligt att göra den här tårtan! Så hör[...]

Med den här tårtan firade vi vår lillebrors födelsedag en andra gång, nu hemma hos mina föräldrar. Jag ville ha en katt på tårtan då vår lillebror är väldigt[...]

Tänkte tipsa om en enkel chokladfyllning, numera gör jag nästan alla chokladmousser på följande sätt: 150 g choklad 100 g naturell färskost, eller färskost[...]

Hallonmousse har varit en populär fyllning Med gelatin: 200 g frysta hallon en knapp dl florsocker 1oo g färskost 4 gelatinblad 2 dl grädde Koka upp de frysta[...]

Detta recept har jag hittat hos Hellapoliisi , skriver in det här också (med några små ändringar som jag gjorde): 200 g rabarber 200 g frysta jordgubbar 1-1,5[...]

En god, fräsch och somrig fyllning. Denna mängd räcker till två lager: 2 dl kall mjölk 1 påse vaniljkrämspulver (Ekströms Marsán är bra) 200 g färskost med[...]