Kycklingsticks med sötpotatis och currymajonnäs Det här var galet gott! I lördags gjorde jag dessa kycklingsticks som vi åt med ugnsrostad sötpotatis och[...]

Semla På tisdag är det fettisdagen men eftersom vi inte kommer att hinna äta någon semla på tisdag passade vi på att äta varsin idag istället. Jag hade[...]

Chokladbollar Imorse fick jag och Magnus ett egengjort "Alla hjärtans dag"-kort av Algot, vilken bra start på dagen ♥. Sen åt vi frukostfrallor till[...]

Kesowraps Om ni planerar tacos till helgen ska ni få ett bra tips här. Förra helgen åt vi tacos hemma hos oss och då gjorde jag dessa kesowraps som vi fyllde[...]

Baconlindad halloumi Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags , nämligen baconlindad halloumi. Jättegoda och perfekt att ha när man vill servera smårätter[...]

En massa godsaker I lördags satt vi bänkade framför Melodifestivalen och några låtar tyckte jag var bra och andra var inte alls bra, precis som vanligt med[...]

Mellosnacks Välkommen fredagen och helgen! Imorgon sätter det igång och jag erkänner att jag äääääälskar Melodifestivalen. Jag sitter klistrad vid TV:n varje[...]

Semelkaka Igår kände jag för lite fikabröd till kaffet och plockade därför upp några skivor av den mjuka kardemummakakan från frysen. Jag har sett många som[...]

Kardemummakaka Äntligen helg! Jag har haft en känslomässigt jobbig dag idag så nu ska jag pusta ut, äta god fredagsmat och bara mysa tillsammans med familjen.[...]

Pizza med kyckling, lök och curry Så var det helg igen. Vi fick en härligt skön sovmorgon imorse och jag har inga planer för dagen. Kanske ska jag rita lite,[...]

Smoothie med blåbär och kardemumma Smoothie är gott och jag gör det alldeles för sällan till frukost. Den här gången blev det en smoothie smaksatt med blåbär[...]

Kycklinglårfiléer med smak av kanel, chili och citron Jag älskar min Crock Pot och ni som följer mig på Instagram (@erika_bjorklund) ser ofta bilder på grytan[...]

Pizza toppad med lammrostbiff Till lunch i onsdags delade jag och Algot på en pizza till lunch. Några dagar tidigare hade vi ätit lammrostbiff till middag och[...]

Min Crock Pot laddas med kyckling Efter en lång julledighet är det dags att börja jobba igen imorgon. Antagligen kommer jag att vara helt sjukt trött imorgon[...]

Laxkuber, blomkålsris, avokado och limeyoghurt Hemma hos oss händer det inte speciellt mycket just nu... vi lunkar långsamt på i jullovstakt. Vi äter rester,[...]