ca 80 - 100st Det här behöver du :    300 g smör (inte margarin) 1l mjölk 2 pkt jäst 2 dl socker 1 dl honung 0,5 tsk salt 3 liter[...]

Det här behövs för ca 48 st: 15 1/2 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk salt 1-2 tsk stött kardemumma 150 g rumstempererat smör eller margarin eller 1 1/2 dl[...]

1 paket (50 g) jäst  för söta degar  2 dl vatten  1 dl socker  1 tsk salt  150 g mjölkfritt margarin  500 g lågproteinmix [...]

2 paket gäst (75-100 g) jäst för söta degar  4 dl fingervarmt vatten eller nyponsoppa  50 g mjölkfritt margarin  knappt 1 dl socker  1 tsk[...]

24 st bullar 1 pkt (50 g) jäst  2 dl vatten 1 dl socker  1 tsk salt 150 g mjölkfritt margarin 500 g lågproteinmix Fyllning:  mjölkfritt[...]

Till 2 portioner 1 ankbröst 2 msk fisksås saften av ½ lime och saften av ½ apelsin (eller byt ut bägge mot 1 sevillaapelsin) 1 fint hackad röd chili[...]

3 cl brandy 1,5 cl blå curacao 1,5 cl vaniljlikör 1,5 cl grädde ett stänk citronjuice Häll alla ingredienserna och krossad is i en shaker och skaka väl. Häll[...]

(6 portioner) 3 sevillaapelsiner (pomeranser) eller 1 apelsin och 2 limer 175 g florsocker 6 dl vispgrädde (rån till serveringen) Om du använder[...]

1 liter starkt, hett, svart kaffe 4 kanelstänger 12 hela kryddnejlikor malen muskot malen ingefära skalen från två citroner, skurna i smala remsor skalen från[...]

Till 8 portioner Till botten: 200 g Maryland Double Choc chokladkakor (eller andra chokladkakor) 75 g smör Fyllningen: 750 g Philadelphia färskost 200 g[...]

1 1/2 dl nybryggt kaffe 3/4 dl kokande mjölk ev socker Blanda båda dryckerna samtidigt i en stor kopp. Smaksätt ev med socker.

Beräknat för 4 portioner 15 g karljohanssvamp, torkad 100 g osaltat smör 6 st stora skogschampinjoner 2 klyfta(or) vitlök , finhackade salt och nymalen[...]

Ingredienser: Receptet är för 4-6 portioner 80 g rökt ål per person 1 söt fänkål med blasten kvar 1 medelstor rödlök 2,5 dl blad av slätbladig persilja 1[...]

4,5 cl blended whiskey 1,5 cl torr vermouth 3 cl ananasjuice Lägg alla ingredienserna och iskuber i en cocktailshaker och skaka om väl. Sila och hall upp i ett[...]

6 cl irlänsk whiskey ¾ tsk honung kallt mineralvatten citronskal Blanda honungen med lite vatten i ett kylt whiskyglas. Tillsätt whisky och iskuber. Fyll[...]