Diverse

1,5 dl havregryn 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 150 g smör Fyllning: 3 st ägg 200 g philadelphiaost 1,5 dl matlagningsyoghurt[...]

8 port  Ingredienser 4-6 päron 1 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 tsk  Vaniljsocker 3 ägg 2 1/4 dl mjölk 1 dl  Strösocker 1. Sätt ugnen på[...]

Portioner: 6 bröd Tid: 40 plus jäsning Dag 1 2 dl kallt vatten 1/2 tsk jäst, ca 5 gram 3 1/2 dl vetemjöl Rör ihop vatten och jäst (vanlig, inte torrjäst) och[...]

kyl glaset med is 2 delar vodka 2 delar triple sec 2 delar tranbärsjuice färskpressad lime Häll alla ingredienserna och is i en shaker och skaka ordentligt.[...]

Du behöver  3 ägg  1liter mjölk  5-6 dl vetemjöl  en nypa salt  smör eller margarin till stekning Gör så här Vispa ihop äggen och[...]

300 gram mager nötfärs 2 msk margarin 200 gram squash i skivor 100 gram finhackad gul lök 1 st röd paprika i bitar salt peppar 2 msk mango chutney 50 gram[...]

Tillagningstid: ca 1 timme och 30 minuter Beräknat för 4 portioner 8 skiva(or) innanlår (cirka 600 g) 2 st stora lökar 2 kg potatis 5 dl vatten 5 dl öl 2 msk[...]

4 port Förberedelsetid: 25 min Tillagningstid: 5 min Färdigt på: 30 min Ingredienser 4 skivor sockerkaka 6 st kakor, t ex digestive eller maryland 100 g mörk[...]

Beräknat för 4 portioner 15 g karljohanssvamp, torkad 100 g osaltat smör 6 st stora skogschampinjoner 2 klyfta(or) vitlök , finhackade salt och nymalen[...]

20 st Ingredienser:   100 g smör 1 dl ljust muscovadosocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk siktat kakaopulver 3 dl sockerkaka eller torra bullar i smulor[...]

För 4 personer: 2 Chorizokorvar 200 gram räkor 1 grillad kyckling ½ Röd paprika ½ Grön paprika ½ Selleri 2 vitlöksklyftor 1 Burk hela tomater ca[...]

3 dl mjölk 1 1/4 dl flytande fett (vi använde kombinationen smör/rapsolja) 1 pkt jäst (50 g) 1/2 msk Fiberhusk eller Pofiber 1 tsk kardemummakärnor 3/4 dl[...]

VANILJKRÄM 2 gelatinblad 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 vaniljstång 1 1/4 dl strösocker 6 äggulor färska hallon   eller andra bär CHAMPAGNEGELÉ 1 1/2[...]

ca 12 bitar Ugnstemperatur 175º Ingredienser BOTTEN: 4 ägg 2 dl socker 1 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 1 rivet apelsinskal CITRUSKRÄM: 1 apelsin[...]

Tid: Max 30 minuter 300 g skalade mogna bananer  1 msk pressad citron  2 dl socker  3 dl vetemjöl  2 ägg  1/2 dl mjölk  1/2 dl[...]

Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 15 min Färdigt på: 45 min Ingredienser Till en form (10 personer) 2 kg potatis, mjölig, t.ex. King Edward 5 dl mjölk (3[...]

Ingredienser: 350 g rabarber 1 rödlök ½ röd chilifrukt, utkärnad  ½ dl honung 3 msk vatten 1 krm salt 1 krm peppar 1 msk färsk ingefära 1[...]

4 portioner ca 25 minuter Ingredienser 500 g skinn- och benfri laxfilé, i små tärningar (ca ½ cm) 3-5 krm salt 2 tsk pepparrot, riven 2 msk dill, hackad 3[...]

(ca 10 stycken)   100 gram mjöl ½ tsk. bakpulver 100 gram smält smör 2 äggulor 2 ½ dl mjölk en nypa salt 1 tsk vaniljsocker 8 äggvitor  [...]

48 portioner Ingredienser:   100 g margarin rumstempererat 2,5 dl socker  1 msk vaniljsocker  1 dl matolja  1 tsk hjorthornssalt [...]

Stjärnkockan Malin ville att jag skulle tipsa er om detta recept. Bloggen é ju uppbygd så att om ni vill tipsa om ett recept här inne så är det bara att mejla[...]

Det finns ju tusen olika sätt att göra en bearnaise på. Här kommer ett av dem. Hoppas det smakar! för 4 personer: 2 ägg-gulor Dragon 100 gram smör tabasco[...]

Ingredienser: Receptet är för 4-6 portioner 80 g rökt ål per person 1 söt fänkål med blasten kvar 1 medelstor rödlök 2,5 dl blad av slätbladig persilja 1[...]

Tid: 10 min + 45 min gräddningstid Mördeg: 1 dl hasselnötskärnor 2 dl vetemjöl 2 msk socker 100 g kallt smör 1 ägg Citronkräm: 2 citroner, saft + skal 3 stora[...]

Ingredienser: 2- 3 stora potatisar 1 kryddmått salt och vatten till stekningen smör eller margarin Gör så här: Skala potatisen och riv den grvt, gärna i[...]

Har fått några förfrågningar om jag inte kunde lägga upp lite barnmat som man själv kan göra.  Jovisst ska jag göra det, otroligt att jag missat den typen[...]

Ingredienser till recept 6 dl riven kavring 225 gram smör 3 stora äpplen, syrlig svensk sort 4 dl äppelmos Tillagning av recept Riv kavringen till ströbröd[...]

Ingredienser : auberginer potatis tomatpuré köttfärs lök vitlök salt peppar vatten finhackad persilja äggvitor 6 msk rivebröd 2,5 dl riven ost Sås: 7,5 dl[...]

Ingredienser Till 1 plåt: 5  st ekologiska ägg 4  dl strösocker 4.5  dl vetemjöl 3  tsk bakpulver 5  msk kakao av god kvalitet 300[...]

Det här behövs till 12 st: 3 dl naturell lättyoghurt 1/2–3/4 dl ljus sirap 1 tsk salt 8–9 dl glutenfri mjölmix 1 1/4 tsk bikarbonat Gör så här:[...]

Portioner: 2 bröd Tid: 2 dagar torkad fruktblandning: 200 g russin (cirka 1 1/2 dl) 150 g torkade aprikoser (cirka 3 dl) Fördeg: 1 1/2 dl vatten 100 g grovt[...]

6 personer  Ingredienser Pajskalet 2 1/2 dl vetemjöl 75 g smör eller margarin 1 äggula 1/2 dl Vit Baksirap Fyllningen 2 äggvitor 1 dl Florsocker 1 tsk[...]

ca 3 1/2 l  I ngredienser 50 fläderblomsklasar 3 skivade citroner 3 msk citronsyra 2 kg Råsocker eller Strösocker 2 l vatten 3 krm natriumbensoat 1. Lägg[...]

Det finns ju så många olika sorters Sommartårtor, och alla é goda på sitt sätt. Men denna gillar jag. Den é så festlig:) Tillagningstid: ca 1 timme och 40[...]

1 sats 2-4 ägg 6 dl mjölk 2 ½ dl vetemjöl ½ tsk salt Blanda mjöl och salt i en skål, blanda i äggen och sist i mjölken. Häll upp en smord långpanna[...]

Ingredienser Botten 200 g mandlar 2 dl Mörkt Muscovadoråsocker 2 ägg rivet skal av 1 apelsin Chokladmousse 200 g vit choklad 3 dl vispgrädde 3 äggulor[...]

4 pers Ingredienser 1 kg färskpotatis 1 knippa grön sparris 1 knippa vårlök rucolasallad eller mangoldskott Dressing: 1 ägg 2 msk dijonsenap 1/2 dl solrosolja[...]

För 4 personer: 4 skivor vitt formbröd 2 dl Majonnäs 300 gram Räkor 2 msk Dill 75 gram Löjrom 1 Citron Smör Olja 1. Stek brödskivorna lätt gyllenbruna i smör[...]

Ingredienser4 port 4 äpplen 1 msk smör 1 msk råsocker 1 tsk kanel Vaniljsås: 1 dl Kesella 1 dl minifraiche 1 tsk vaniljsocker 1 msk råsocker Gör så här: Rör[...]

Portioner: ca 30 bitar Tid: 30 minuter 3 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 1/2 dl mannagryn 2 1/2 dl valnötter eller rostade hasselnötter CITRONLAG 2 1/2 dl vatten 2[...]