Här kommer en snabb och lättlagad soppa. Vill man ha den lite mera matig kan man lägga till bitar av kokt potatis. Broccolisoppa, 4 portioner 400 g broccoli[...]

Man behöver inte vara någon expert på att baka för att lyckas med dessa underbart goda citronrutor. Servera dem solo eller med lite färska bär och en klick[...]

Tiden flyger fram och nu är det bara en månad kvar till Cooking for Hunger startar på riktigt. Vårt mål är att hjälpa er att äta för endast 1000 kronor per[...]

Man kan enkelt förstå varför bakning har blivit så populärt hemma i stugorna på sista tiden. Det är ju få saker som slår en nybakt fralla med smör på, eller[...]

Nedan recept går att variera lite som man vill. Byt ut russin mot tranbär eller torkad frukt. Lägg till hasselnötter, mandlar eller pumpafrön. Kanelen kan[...]

Vi börjar med en riktig klassiker! Få rätter är så enkel, god och billig som korv stroganoff. Här används inte tomatpuré utan passerade tomater, det blir[...]

Hel kyckling i ugn blir väldigt gott och saftigt. Var noga med att ösa under tillagningen för att få ett smakrikt och krispigt skinn. Passa gärna på att laga[...]

Pastasallad är perfekt att göra på det som blir över från en kycklingmiddag. Pastasallad, 4 portioner 300-400 g pasta fusilli eller penne 300 g tomater 3[...]

Här kommer en tribut till en synnerligen bortglömd rätt. Vissa gillar att ha fläsket i smeten, men för oss som gillar knaprigt fläsk framför blött så uppmanar[...]

Ok, halvfabrikat kanske inte alltid är det bästa, men i detta fall fungerar det utmärkt. Panerade fiskfiléer brukar sällan innehålla mycket onödiga tillsatser,[...]

En nybakad paj är en riktig höjdare. I denna lite ovanliga variant har jag bladspenat i pajen istället för i salladen bredvid. Hoppas det smakar![...]

Det här receptet är lika snabbt som det är gott och är hämtat ut Per Morbergs bok Morberg: scenen, livet och konsten att laga mat. Tonfiskpasta 4 portioner 500[...]

Ytterligare en klassiker som gissningsvis lagas i de flesta svenska hem. Rödvinet kan uteslutas pga pris men ger en extra smakdimension. Bolognese, 4 port 300[...]

"Grytjävel med ris" är en riktig höstfavorit. Här en variant som tar vara på nymogna äpplen och där man kan använda det man känner för. Leta efter det[...]

Så här under äppelskörden kan man ju inte motstå att göra en riktigt god äppelpaj. Om ni en gång äter äppelpaj med lite flingsalt på toppen kommer ni aldrig[...]