Kombinationen av saffran och apelsin är en riktig höjdare! 150 g smör 4 dl mjölk 2 pkt saffran 1/2 tsk salt 50 g jäst 1 ägg 1 1/2 dl vit sirap ca 16 dl[...]

Traditionsenligt gjorde mamma den här kakan inför varje jul. Och traditionsenligt varje jul var det ingen som åt av den. Undrar varför... 210 g smör 2½ dl[...]

En kaka för dig som älskar kombinationen choklad-apelsin. En lite udda kaka som inte innehåller något mjöl utan ströbröd. Kakan kan då bli glutenfri med[...]

Lättgjord och inte så fet! 200 g mörk choklad 2 msk smör 2 msk starkt kaffe 1,5 dl siktat florsocker 1 msk creme fraiche 34% ev 1-3 tsk armagnac, konjak eller[...]

Choklad!! Mycket onyttig - men den smälter så gott i munnen... 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl mörk sirap 50 g smör 2 msk glykos 100 g 70%-ig choklad[...]

Skär en bit (ca 200 g) Odense nougat i ca 1 cm stora kuber. Knåda en bit (ca 500 g) marsipan mjuk och dela i bitar på ca 3 cm. Tumma ut varje marsipanbit till[...]

Lättgjort godis som påminner lite om Fazer's Wienernougat. 250 g mjuk nougat, Odense 150 g mörk blockchoklad 100 g rostad flagad mandel Sätt ugnen på 200[...]

Detta är en gotländsk specialitet som äts med vispad grädde och salmbärssylt. Eftersom jag inte vet vad salmbär är så använder jag färska jordgubbar som jag[...]

Det tar lite tid att baka sitt egna knäckebröd men det har man igen efteråt. Se till att du har din make/maka/vän/mamma/syster/bror eller annan favoritperson[...]

Färga en bit mandelmassa eller marsipan med ganska mycket hushållsfärg. Dela biten i mindre munsstora bitar. Rulla varje bit till en kula. Smält blockchoklad i[...]

En korv som väl inte har så mycket med julen att göra, men vad gör väl det - god är den ändå. Receptet har jag fått av min bror som är mycket förtjust i[...]

Familjens favoritköttbullar ska innehålla kryddpeppar för att få bli kallade julköttbullar. 1 kg fläskfärs, ej för mager 1,5 dl ströbröd 4 dl vatten 3 msk[...]

Ljuvligt sega med rustik havre- och chokladsmak. En bra julklapp får du om du gör som på bilden. Tänk bara på att lägga chokladen separat eftersom den ska[...]

I söndagens G-P står en artikel om hur nyttigt det är att äta syrade grönsaker. Du minns kanske mitt tidigare inlägg om att jag gjort en burk surkål, i[...]

Inte en påsk utan äggost! Ljuvligt mild i smaken och med sötsyrlig rårörd svartvinbärssylt till. Jag är uppväxt med äggost då min mamma tidigt lärde sig av en[...]