Vissa dagar behöver jag extra mycket kärlek, som till exempel på måndagar när livet känns så där lite extra trögt. Det här är en perfekt middag om man vill[...]

Rödvinskokt grönsaksgryta med salami 2 stora gula lökar 1 purjolök 4 rödbetor 2 morötter 2 palsternackor 1 liten bit kålrot några skivor god salami 4 dl rött[...]

Bilden är lånad från recept.nu Grekiska färsbiffar med feta 500 g blandfärs 1 ägg 1 msk vatten 1 gul lök 200 g fetaost salt peppar 4 klyftor vitlök 1 tsk[...]

Idag kände jag mig lite extra pysslig och bestämde mig för att slänga ihop något smaskigt till lunch. Jag rev morötter och grovhackade gul lök, vitlök och[...]

Nu är det säsong för spenat och både Karl Alfred och jag är glada över det. Det bästa med spenat är att den är god som den är i en sallad med lika god när den[...]

Ikväll ska vi iväg och grilla hos några släktingar. De frågade snällt om jag kunde tänka mig att göra något smaskigt till efterrät. Så klart jag kunde. Trevlig[...]

När min karl önskar sig något gott till middag är det allra oftast det här. En rejäl middagsmacka med salt halloumi perfekt balanserad med tomat och rödlök.[...]

Jag tänker nästan jämt på mat, letar det ideala receptet, planerar måltider och är nyfiken på vad andra äter. Min bokhylla är fylld med kokböcker och ibland[...]

Jag är ett stort fan av tecknade filmer i allmänhet och av den tecknade filmen Ratatouille i synnerhet. Mästerkocken i filmen, den fina råttan Remy, har[...]

Min mamma lärde mig en gång knepet för att få till den perfekta potatisgratängen. Hemligheten är att koka potatisen i grädde innan gratängen gratineras i[...]

Igår lagade jag alldeles för mycket köttfärssås till spaghettin. Som vanligt. Jag lagar nästan alltid mat när jag är hungrig vilket betyder att jag[...]

Cupcakes med choklad och pinjenötter 3 ägg 2 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl turkisk yoghurt 2 msk nybryggt kaffe 3 ½ dl vetemjöl 2[...]

Det här är min allra bästa snabbmat. Perfekt att bara slänga ihop när man är på språng. Det fiffiga med den är att den är lika god varm som kall vilket gör den[...]

Jag fyllde år för ett tag sedan och ställde naturligtvis till med kalas. Då bjöd jag på dessa godingar. De var helt perfekta att äta i en munsbit. Festliga[...]

Min karl påminner mig om att det är våffeldagen idag, som om det vore en fantastisk högtidsdag. Eftersom jag inte är så värst förtjust i varken våfflor eller[...]