Världens Bästa chili 500g Köttfärs (nöt) 1 Burk tomater 2 Gula lökar 3 Chilifrukter 2 Paprikor 3 Stänger stångselleri 5-6 Vitlöksklyftor Tomatpuré Kryddor[...]

Ingefärste 4cm Ingefära i tunna skivor 1/4 Citron i små klyftor 1 Matsked honung Te Lägg allt i ett högt glas, slå över kokande vatten och låt dra minst 5 min.[...]

Grön ärtsoppa 2 påsar gröna ärtor (ca 500g) 1 Gul lök 2 Klyftor vitlök 1 1/2 Tärning buljong 5-6 dl Vatten En skvätt chilipulver Svartpeppar 300g Färska[...]

Gari (ni vet sånt man får på sushihaket) Jag rekommenderar alla att göra egen Gari, larvigt enkelt och väldigt gott. En stor bit ingefära 1 dl Socker 1 dl[...]

Rågbröd med russin Fördeg 7 dl Vatten 350 g Rågmjöl fint 400 g Rågmjöl grovt 1/2 dl Linfrön 200 g Russin 3 tsk Salt Huvuddeg 1 ½ dl Vatten 1 pk Jäst 200 g[...]

Sashimi på Lax Lax (Salma) 300g 1 Lime 1/2 dl Soja (Golden mountain eller Kikkoman) 1 msk Sesamolja 3 Vårlök skuren fint 3 Vitlöksklyftor skuret fint 1 Chili[...]

Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan) 1 gul lök 4-5 klyftor vitlök 1 burk tomater 2 buljongtärningar 1/2 matsked socker 2 msk curry 1 msk garam[...]

1 msk Bockhornsklöver 5 Kardemumma kapslar 10 Nejlikespikar 1 Stjärnanis 5 cm Kanel 1 msk Fänkål 1 1/2 msk Korrianderfrön 1 Lagerblad 1 msk Senapsfrön 3[...]

Fredags-Tacos!! Som vi alla vet så muckar man inte med Fredags-myset och till myset ska det ätas Tacos! Ananas och inlagd ingefära salsa Ananas (använd färsk[...]

Indisk gryta med linser och sötpotatis (Vegan) Kryddor 1msk Bokhornsklöver 1msk Svarta senapsfrön 5 Nejlikespikar 5 Kardemumma spikar 1 Kanelstång 2 msk[...]

Chicken Vindaloo 1 gul lök 3 Kycklingbröst 2 msk Curry blandning (Curry!) 4 cm Ingefära 5 klyftor Vitlök 3 (Minst! helst mer) Chili 1/2 dl vitvins Vinäger 3-4[...]

Gott grovt enkelt Knäckebröd 50g Jäst 5dl Vatten (rätt temperatur) 2tsk Salt 8dl Grovt Rågmjöl 2dl Vetemjöl 2 dl Havregryn Solrosfrön och sesamfrön Blanda ut[...]

Morotssoppa 5-6 Skalade och rivna Morötter 3-4 Vitlöksklyftor 3 cm Ingefära 1 Stor gul Lök 3-4 dl Grönsaksbuljong Skal från 1 lime och saft från en halv 2dl[...]