Vad vore en mörk decemberkväll utan Lussebullar...här kommer ett recept på inte så söta Lussebullar som vi även bakade ut med mandelmassafyllning. Mums! 50[...]

Så här fint kan det se ut när man är på produktutbildning och det finns flertalet allergier eller intoleranser bland deltagarna. Detta är inte ett så bra foto,[...]

Efter fyra veckor i Thailand med deras underbara matkultur blir det troligtvis mest recept från det thailändska köket ett tag framöver. Matkulturen är något[...]

...är en bok som Celiakiförbundet har tagit fram tillsammans med Jurgen Grossman. Tanken är att det ska vara enkelt att laga mat från grunden, som är hälsosam[...]

Kyckling med cashewnötter Ingredienser för 4 personer: 1/2 kg kycklingfilé 200 gram cashewnötter, rostade i stekpanna 2 röda paprikor i bitar 1 broccolihuvud i[...]

Ett recept ur Jurgen Grossmans kokbok som han vann årets nationalrätt med år 2003; kände att jag var lite nyfiken på hur det smakade. Var lite skeptiskt först[...]

Förra helgen träffades vi med en av mina vänner som har en son som är allergisk mot olika födoämnen. Resultatet blev att vi lagade en rätt ur Grossmans bok[...]

Albin hade kalas nyligen och då gjorde jag bland annat en paj med röda vinbär. Ett alldeles utmärkt sätt att bli av med alla bär då sommaren snart är här igen[...]