Vi har i vår familj en påsktradition som vi håller hårt på: Bengaliska ägg! Det går till så här. Man hårdkokar ägg och färgar gärna skalen eller målar dem. När[...]

Jag förmodar att flera läsare är tillräckligt gamla (eller unga) för att ha utsatts för 70-talets mattepedagogik – den där då man skulle rita en cirkel[...]

Dagens vill ha: Högre anslag att producera musik för. Dagens klädsel: Som vanligt: svarta jeans, skjorta Dagens frisyr: Som vanligt: kortast möjliga. Dagens[...]

(Nej, jag tänker inte kommentera Eurovision Song Contest...) Jag var fyra dagar i Cornwall på en festival för manskörer - The Third British INTERNATIONAL MALE[...]

Domkyrkan Kristi himmelfärds dag kl.11. Konfirmation. Kyrkan är fylld till brädden. Förväntansfulla mammor, pappor, syskon, far- och morföräldrar och kompisar.[...]

Det är för mig fullkomligt obegripligt hur en välutbildad och därtill kristen riksdagsledamot kan ägna en stor del av sitt förtroendeuppdrag åt att sortera,[...]

I Frankrike heter ju oxkött ’boeuf’, det visste jag, men att grytbitar heter ’Boeuf Bourgignon’ det visste jag inte. Hemligheten med en[...]

Fontaine de Vaucluse (Vaucluse betyder ”den stängda dalen”, på latin ’vallis clausa’). Här levde och verkade under lång tid den[...]

Lagade mat från några intressanta bloggar. Fyrtiofemminutersägg med Parmaskinka från Matälskaren och provencalsk kycklinggryta från ctail . Drack en Esprit du[...]

Jag gjorde en sås på resterna av Parmaskinkan och champinjonerna från igår. Hackade champinjonerna och stekte dem med salladslök och den hackade skinkan.[...]

Det har varit terminsstart och ingen tid för bloggande... Fick häromdagen en ”ickerecension” i lokaltidningen. En översvallande positiv och oerhört[...]

Correns Torbjörn Gustavsson spyr galla över ”friskoleeländet” i en artikel häromdagen Gustavsson är en begåvad journalist med en vass och stundom[...]

Det ska bli födelsedag och jag funderar som bäst över menyn till en mindre familjemiddag. Kom gärna med synpunkter! Före : Ostbollar av Cheddar och ostkex av[...]

Slog en egen Bearnaise, eller ”bea” som det heter på köksslang, så kallad ”kockney”. Stekte varsin entrecôte och serverade med[...]

Apropå klyftisar (klyftpotatis), så kryddas de numera, förutom med vitlök i vråltunna skivor, med antikt kryddsalt. Köpte en påse salt blandat med provencalska[...]