Gårdagens catering. Portionsförpackad sallad. Färgen gick i gult eftersom bulgur var kokt i curry och buljong. Fast just detta var en[...]

Är ni det minsta intresserade av julkakor och julgodis... då får ni inte missa kvällens avsnitt av Leilas Jul (från 2007) som går på Tv4 kl 19.25 enligt[...]

Jag tror en ny ost har hittat till ostdisken... Åtminstone har jag inte laggt märke till den förut. En gräddost från Skånemejerier i Kristianstad. Smaken är[...]

Inför varje helg kommer Allt om Mat´s tips på helgmeny som ett mejl till min inbox. Och varje vecka tänker jag Ja, detta ska jag göra… Och ungefär[...]

Pepparkaksbaket blev inte alls som det brukar. Några små högar med juliga stjärnor och hjärtan … ... men resten av degen blev HUS! Det började med en[...]

Snö (kristyr, kokos och små guldkulor) över alla tak och bomull med ännu mer "snö" på marken. Vackert! Intensiv takläggning idag! Varje takpanna är utvald med[...]

 Varje år har vi som tradition att göra figurer av marsipan. På senare år har dessa figurer blivit mer och mer fantasifulla... och i år har en[...]

Fick ett mycket användbart och jättegott recept på ”Fröknäcke” från en kollega. Har redan gjort knäcket till en buffé, till oss själva och nu[...]

Bullarna smiter... Min saffransdeg… … är väl egentligen inte en deg från mig… men jag använder receptet, som kanske är lite speciellt. Jag[...]

Julskinka... är en rätt på julbordet som de flesta svenskar anser vara obligatorisk. Det tycker jag med! Julskinkans historia (förhoppningsvis inte den[...]

Är ni trötta på att koka knäck som aldrig håller för kulprovet? Som kokar och kokar och kokar... Till slut är man så trött att man häller upp den kletiga[...]

Ingen vacker syn! Potatisarna såg ut att ha fått någon sjukdom och russinen var uppsvällda till brisningsgränsen. Men så har ju jästsvamparna också varit[...]

Så har nu julhelgen gått förbi och lämnat en doft av choklad och kanel kvar i huset. Öppnar man kylen kan man dessutom känna kåldoft(lukt!) och ett syrligt[...]

Det svåra är inte att göra... utan att bestämma vad man ska göra... Just nu har jag nyårsmenyn i huvudet. Vi får besök av en halv familj vilket vi själva också[...]

Nyårsmenyns förrätt. H tyckte det var så mysigt med trerätters att hon undrade ifall vi inte kunde ha det varje dag... Nja tycker jag... men visst var det så[...]