Ett väldigt hackande men det lönar sig, den är som allt annat hemmagjort, godare än färdigköpt... Tärna fint 2 st äpplen, 1 st lök, och en hel burk med[...]

Tänkte vi skulle ha champagne frukost på nyårsaftonsmorron, blir cava istället, men vad mer ska man servera till ?? Snälla kom med tips.. Anna de Codorníu Brut[...]

Har ni fått julskinka över är det perfekt att göra denna paj... Quiche Lorraine Pajskal: 2 dl mjöl 100gr smör 2 msk vatten salt Fyllning: 2 ägg 2 dl grädde 3[...]

ingredienser 6 pers 400 gr potatis 0,5 tsk salt smör och rapsolja till stekning 2 dl creme fraiche 50 gr löjrom 120 gr skalade räkor Garnering dill citron[...]

Gratinerad hummer 4 pers: 2 humrar 5 dl kantareller (champinjoner) Gratängsås: 1 dl vispgrädde 1 tsk hummerfond 3 msk riven ost (västerbottten) Klyv hummern[...]

Gjorde en vietnamesisk varmrätt i går, Pho bo, var lite pyssel att göra men det var riktigt kul faktiskt och blev uppskattat av både vuxen och ungdomarna. Pho[...]

Den kaka är verkligen värd ett försök, och så lätt att göra, säger bara en sak, hela dajmkulor i smeten.. muuummms.. Dajmkaka 150grader 60 min 200 gr smör 2[...]

Idag blir det vanlig, hederlig ärtsoppa och pannkaka. Jag riktigt längtar efter det nu när Jul, Nyår och trettonhelg är över. Tillbaka till vardag, skola och[...]

Undrar när jag får råd att köpa mig denna, läääängtar... Mörkbrun espresso-/kaffemaskin med snygg, kompakt design och 15 bars tryck. TES50328RW har 15 bars[...]

Idag var det Emil som lagade maten, han fick välja helt själv va vi skulle äta. Så vi drog iväg på affären och han plockade i korgen. Lövbiff, sallad, avocado,[...]

Gjorde en egen variant av Africa Au Lait eftersom jag inte hade dom rätta ingredienserna hemma. Men det var gott ändå faktiskt. Africa Au Lait (monkans) 4 cl[...]

Min senaste investering till mitt mat och bak är en Dekorationssprits Decomax från Lekue. Köpte den hos www.culina.se , priset 295 kr. Ska ju ha[...]

Bröd utan mjöl har jag aldrig ätit. Detta ska bli spännande att smaka, färdiggräddat efter 55 minuter. Det luktar gott, men det blev väldigt platt. Väntar på[...]

Detta är egentligen en alkoholfri drink, men jag hällde i en 6:a vit rom så blev det genast mycket godare :) Pineapple Sunshine 6 cl ananasjuice 6 cl[...]

Fläskfilé med mozzarella, salami och blomkål/broccolimos 1 st Fläskfilé 1 msk Smör 125 gr Mozzarella 100-150 gr Salami 2 dl Vispgrädde 2 msk Chilisås Färsk[...]