Mattheo tycker om kebab och vi är glada att han gillar något annat sorts kött än bara korv. Ett egenkomponerat recept på kebabgryta följer här: 4 portioner 400[...]

Förvånansvärt god knäck! 2 dl Oatly imat havregrädde 13 % 2 dl sirap 2 dl strösocker Smaksättning: ca 1 dl krossade polkagrisar 2 droppar bittemandelarom 2[...]

När man har tröttnat på julbordets alla rester så kan man laga denna goda gryta med julens smaker. 4 port 500 g fläskfilé (då Mattheo älskar korv har jag även[...]

Förr brukade jag göra en specialare med mintchoklad och chokladbollsdeg att bjuda på när jag fyllde år. Jag har funderat ett tag på hur jag skulle kunna[...]

Jag tycker om kryddiga pepparkakor, här är ett något modifierat recept från förra året. Ca 100 styck 150 g Carlshamns mjölkfria margarin (eller valfritt[...]

God, snabb, krispig och enkel kaka!! Vill man lyxa till det kan man bre chokladsmörkräm på och sätta ett till havreflarn på. Då blir det extra allt :) ca 30 st[...]

200 g Carlshamn mjölkfria margarin 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk hjortronsalt 6 dl havregryn 2 dl lailas gula mjölmix (utan vetestärkelse) Sätt på ugnen[...]

Den här pajen är en riktig höjdare! Denna paj gjorde jag till Mattheos 2 årskalas, serverade med Oatlys vaniljvisp. Mums!! 4 portioner 200 g fryst mango 200g[...]

Det här sconesreceptet är riktigt smarrigt. Vi brukar lyxa till med sconesfrukost på söndagar! För 4 portioner 3 dl Oatlys havregrädde 100 g Carlshamns mejeri[...]

Ibland är det svårt att få Mattheo att äta men den här grytan går nästan alltid hem. Den är gjord på Txistorra korv från scan, en mild och god korv som passar[...]

Mattheo är inget stort fan av kyckling men just denna rätt går ganska bra. Det är även en maträtt som jag uppskattar väldigt mycket. 4 portioner 3 st[...]

Morotskaka är ju bara så gott och det här blir en riktigt saftig och god morotskaka. 3 st ägg 3 dl socker 1 dl rismjöl 1 dl majsmjöl 1 del lailas gula mjölmix[...]

Ibland har Mattheo perioder när han inte vill äta, ingenting är gott och på sin höjd får han ner några riskorn. Då är det skönt att veta att det alltid finns[...]

Dessa tekakor brukar vi ha i frysen. De är bra för man kan bara ta ut en och tina i micron några sekunder. Som alla gluten-och vetefria bröd så måste de ätas[...]

Det här tycker Mattheo om, oftast. Som sagt man vet aldrig så noga. Idag gjorde jag detta till middag och han ville absolut inte äta. Men det hade gått lite[...]