Har blivit "Pinterest" beroende på sista tiden. Pinterest är en virtuell anslagstavla (pinboard) där man sparar bilder man hittar och tycker om. Man stjäl inte[...]

Tänkte koka en pumpasoppa men alla pumporna i affären var så stora. I stället köpte jag en kålrot och kokade en kålrotssoppa. Kålroten är en underskattad[...]

Ska testa ett recept på kalljäst bröd. Vi kan kalla det för Anna's bröd efter personen jag snott receptet från. Anna bor i Canada. Jag har ändrat lite på[...]

Nu har degen från igår jäst 16 timmar. Den bubblar och när jag tar av den skyddande plasten luktar det jäst och alkohol. Degen är påtagligt kladdig. Jag rev av[...]

Kyckling Vindaloo en Indisk rätt, kryddad med orientaliska kryddor. Du behöver till 4 personer: 1 kyckling delad i bitar 1 msk senap 3 rivna vitlöksklyftor 1[...]

Polenta eller majsgryn som de också kallas, är små gryn framställda av majskornets kärna. De ser ut som gula mannagryn och ger en vacker gul panering. Majs[...]

Juicer Det har börjat bli populärt att göra sin egen frukt och grönsaksjuice. Dricker man mycket juice kan det vara en bra idé att köpa en juicecentrifug[...]

Klorofylla 1 näve babyspenat 1 näve romansallad 1 halv gurka (delad) 1 äpple (utan kärnor och kärnhus) ½ skalad citron (skalad och delad) 1 cm färsk[...]

Challah bröd 2 tsk torrjäst 2½ dl varmt vatten (lite varmare än fingervarmt) ca 10 dl ekologiskt vetemjöl 2 msk socker 1 tsk salt 2 stora ägg 1 äggula 1[...]

Engelsk Frukost Engelsk frukost är väl inte direkt hur man tänker sig den nya tallriksmodellen och inte skulle jag orka äta allt det där. Men med en sallad[...]

Äpple rödbetor morötter ingefära babyspenat 1 äpple (utan kärnor och kärnhus) 2 rödbetor (skalade och delade) 3 morötter (skalade och delade) 1 cm färsk[...]

Marockansk morotssallad Sallad: 1 kg morötter 3 msk hackad slätbladig persilja Dressing: 1/2 dl olivolja 3/4 dl citronsaft (ca 1 citron) 2 vitlöksklyftor,[...]

Morötter apelsin ananas citron 3 morötter (skalade och delade) 1 apelsin (skalad och delad) 2 skivor ananas från burk/eller färsk (utan skal) 1/2 citron[...]

Ploughman's Lunch 2 skivor bröd en klick smör 2 olika sorters ost inlagda (pickled) grönsaker 2 tsk chutney 1 tomat 1/2 skivad gul lök (kokt delat ägg) 1 glas[...]

Starbucks Lemon Loaf Kaka: 3 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 3 ägg 2,5 dl strösocker 2 msk smält smör 1 tsk vaniljarom 1 tsk[...]