Fläskfilé och ädelostgratäng 4-5 personer 300 gr pasta penne ca 600 gr fläskfilé i skivor Salt svartpeppar smör till stekning 150 gr champinjoner 1 röd paprika[...]

Idag åt vi panerad torsk med stuvad spenat till middag, sååå gott men varför äter man det så sällan? Dubbelpanerad torsk: 1 dl mjöl 1 ägg 1 dl ströbröd salt[...]

Entrecote, chilismör och vitlöksmos Vitlöksmos: 0.75 kg mjölig potatis 4 st vitlöksklyftor 1.5 dl grädde 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Chilismör: 50[...]

4 port 4 laxfiléer 1,5 msk rosépeppar 3 tsk flingsalt 1 liten purjolök 1 rödlök 1 gul lök 2 dl vitt vin 1 dl matlagningsgrädde 1 msk olivolja 1 tsk socker Sätt[...]

...det firade vi med smörgåstårta! :) Fyllningen består av mimosasallad/skinka, leverpastej/gurka och mjukost/tärnat ägg...en frisk och god kombo :) Runt hela[...]

Blev en "man-tager-vad-man-haver" pasta idag.... blev riktigt gott! Stekte purjolök och en rödlök i lite matfett. Pudrade över ca en tsk curry. Hällde på ca[...]

Idag kom det mer snö och ännu mer lär komma. Bara jag som inte vill se mer snö nu?! Längtar efter våren i massor! Bakade en smarrig äppelkaka idag som var[...]

En god kyckling i en mycket god sås! 8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer, 500 g 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk oregano 4 stora eller 8 små skivor[...]

http://frokenhallon.blogspot.com/2010/06/sallad-med-tonfisk.html Fredag och allt! Vad fixar ni till fredagsmyset? :)

Godaste sconesen jag ätit på läääänge, ihop med lemoncurd var det himmelskt gott! Trevlig helg önskar jag alla! Vaniljscones med hallon 8 dl vetemjöl, (480 g)[...]

Hade en del lemon curd kvar från gårdagen så det fick bli fyllning till vaniljmuffinsen, fräscht och gott. 150 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 1 tsk[...]

Blev grymt pastasugen igår kväll (då vi hade hoppat över middagen pga några smarriga muffins) och slängde ihop denna champinjonpasta, verkligen gott med tanke[...]

Har fått hem lite nyheter från Pågen. Veteklämmor, skorpor, Lantt - surdegsbröd och Lingongrova med mindre socker. Så imorgon ska vi äta smörgås :D

Lördag, mello och god mat....det är helg det! Här kommer lite bilder från lördagen, bakpotatis med laxröra och till dessert en smarrig vanilj pannacotta med[...]

Stekte spenat med gul lök och vitlök, lade sen på tinade laxfiléer. På laxfilén hade jag riven parmesan, lite ströbröd olika örter och lite honung. Sen hällde[...]