Vad längesen jag åt tonfisksallad! Då jag bor med en som bara ratar allt som har med tonfisk på burk att göra så får jag passa på då han inte är hemma :)[...]

Idag har vi grillat hos mams och paps! Det blev citron och rosmarin marinerad grillad kyckling med en så god passande sallad till! 4 port: 1kg kycklingfilé 2[...]

Idag har jag haft en väninna på visit, då tiden var knapp så fick jag slänga ihop dessa kolakakor som gick på två röda, goda är de också :) 100 g smör 1 dl[...]

Mmmmmm vilken underbart god avslutning på denna härliga onsdag. Marängsviss med maränger, glass, grädde, chokladsås, jordgubbar och pistagenötter....

Kan inte bli mer sommar än så här... Parmaskinka, honungsmelon, vitlöksmarinerade oliver, mozzarella, balsamico sås

Recept: 90 g äggvita (ca 3 st) 170 g socker (2 dl) Röd färg ev ett par droppar smakextrakt smultron Blanda äggvita och socker i en skål. Sätt skålen över[...]

Ett måste på midsommar är jordgubbstårtan! Här en en enkel variant med färdigköpt tårtbotten. Fylld med färska jordgubbar, vaniljkräm och grädde.

För några år sen introducerade Linda, (min väninna) stekt halloumi med honung till för mig. Efter den gången var jag såld.... :) Tack Linda! Så i afton[...]

Idag ordnade sambon middag och det blev kallrökt lax med hovmästarsås och en god sallad, inte alls dumt :)

Bakade dessa underbart goda bullar idag :) Ingredienser ca 28st 50 g jäst 2,5 dl vatten 250 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 st ägg 13 dl vetemjöl, (ca 775[...]

Sugen på något som smakar högsommar så testa detta! Stekt fläskfilé med sparris, svamp, brynt mandelsmör och syrade betor.

Vad mer kan begära en fredag? Sambon lyxade till det för oss :) Gott kaffe med smak av amaretto. Kahlua likör och goda praliner köpta på Kahls kaffe i 10 olika[...]

....bestod av en smörgås med keso, kaviar och ägg :)

Friterade munkar doppade i kanelsocker var gott till kaffet! Är även gott till ett glas iskall apelsinsaft. 15 g jäst 75 g smör 1 1/4 dl mjölk 2 msk strösocker[...]

Sambon har semester och vi njuter av god mat... gjorde idag en god sallad med vattenmelon, basilika, rostade pumpakärnor, rödlök och fetaost Till kaffet blev[...]