Ikväll var vi många runt middagsbordet. En mättande Meatza passade därför bra. Inspirationen till min version fick jag från Erikas vardagsfest . Detta är en[...]

Här är min frukost idag. Den smakade sommar och ingav hopp om ljusare tider ute med välfyllada bärstånd på torget. Jag använder rysk yoghurt som har 17% fett[...]

Häromdagen kom jag på att jag ska doppa cashewnötter i choklad och ha som påskgodis. I eftermiddag gjorde jag dem. Nu frågar jag mig varför jag inte kommit på[...]

Min minsta lilla brorsdotter är sjuk med hög feber och blåsor i munnen. Självklart blöder det i fasters hjärta när hon inte mår bra men jag kan inte låta bli[...]

Som avslutning på gårdagens grillmeny fick halverade persikor grillas på eftervärmen. Till dem blandade jag vispad grädde med vaniljpulver och kanel. Det blev[...]

God sommar morgon! Idag byttes morgonbad i havet mot insjödopp. Vattnet låg spegelblankt och bryggan badade i morgonsolen. Jag och min svägerska tog cyklarna[...]

Det tar sig och antalet grillmåltider blir fler och fler. Idag stod dock storebror vid glöden och skötte det med bravur. Vi beslutade oss för att testa att[...]

Den här fotbollstårtan gjorde jag till min stora kille. Den består av en budapestbotten som jag delade på mitten istället för att rulla ihop som en rulltårta.[...]

Vad är det som händer? Här firar vi femåring i dagarna tre och det sockerchockas hejvilt till både höger och vänster. Idag var det dags för glasstårta med[...]

Rikedom Kvällens skörd av squash, sallad och bönor Imorgon blir det köttfärssås med världens bästa pasta - squash! Jag har köpt fin färs och ska stoppa massor[...]

Jag tycker vansinnigt mycket om torsk. Skrei är torsk när den är som bäst. Den vandrar från norra Ishavet ner mot Norge och får ett fastare, köttigare och[...]

Eftersom vi var bortresta hela julhelgen blev vi servade med all sorts möjlig god mat. Vi har verkligen frossat och njutit av varandra och allt gott. Därför[...]

Min målsättning i december brukar vara att inte spara på krutet när det gäller julmaten. Hemma hos oss går vi loss på skinkor, kål, köttbullar, rödbetssallad,[...]

Jag befinner mig fortfarande i mathimlen efter förra veckans besök på Höganäs saluhall . Den finns sedan drygt två år i Höganäs saltglaserats gamla lokaler.[...]

Jag gissar att spättan var vänd i vetemjöl men bortsett från det var dagens lunch på Rut på skäret perfekt ur lchf-synpunkt. God, nyttig och välgörande alltså.[...]