Måndag- Köttfärsgratäng med vitkål och curry. Tisdag- Laxfile med kokos och lime. Onsdag- Lasange med aubergine och fetaost. Torsdag- Biffstroganoff. Fredag-[...]

400-500 gram nötkött, strimlat 1 msk smör till stekning 1 hackad gul lök 1 vitlöksklyfta Ca 10 skivade champinjoner 2-3 msk vanlig senap eller dijonsenap 2 msk[...]

Har varit helt inställd på att det var "våffeldagen" i dag! Har funderat flera dagar på vad jag skulle hitta på för god röra att servera till lite goda[...]

Har ni kommit ihåg att vrida fram klockan? Visst blir man lite förvirrad under dagen.. Man fån inget perspektiv på tiden. Helt plötsligt så är klockan 19.00[...]

Påskveckan. Ja, det kan man väl kalla denna vecka? Jag kallar veckan för det i alla fall. Jag tänkte faktiskt ta lite matsedel ledigt då jag kommer vara[...]

Nu hoppas vi att solen och värmen är här för att stanna!! Det är underbart när solen värmer upp ALLT! I kväll så har vi ätit en god ljummen sallad med[...]

Färsk grillad sparris från vår trädgård! Denna helg har varit riktigt mysig! Det började med en härlig middag i fredags med underbar mat och sällskap! I går så[...]

Mamma hade en patient som ibland tog med sig dessa kakor till mig och min bror när vi var små.. Tror aldrig jag träffade denna dam men kakorna var alltid[...]

Mousse är en perfekt efterrätt då det är så lätt att göra i förväg. Ställ den i kylen så är det bara att ta fram strax innan servering och dekorera! Jag gillar[...]

Visst är det gott med en cheesecake en varm sommardag! Eller vilken dag som helst.. På min födelsedag bjöd jag bla på en smarrig halloncheesecake. Frosen[...]

För några dagar sedan blev jag riktigt sugen på chokladbollar! Så bestämde mig för att göra lite nyttigare än de gamla hederliga med smör, socker, kakao och[...]

Vi äter väldigt lite husman. Jag funderar på att varje vecka under hösten laga "veckans husman". Kanske att det inte blir husmanskost som man vanligen ser utan[...]

Det har varit lite dåligt med uppdateringar här den senaste tiden.. Men nu ska jag skärpa mig! Det börjar närma sig JUL och som jag längtar! Vill ha jul nu![...]

Jag hämtar mycket inspiration till mina bakverk bland Leila Lindholms recept. Tycker att hon gör mycket härliga, smarriga och "riktiga" recept. Recepten känns[...]

..är biskvier! ChokladBiskvier har vi haft på kakfaten i stort sett varje jul så länge jag kan minnas! I år har jag varit modig och gjort mina biskvier med[...]