Jag tänkte bara påminna om att surdegschefen behöver matas. Mjöl och vatten ska den ha. Mängden beror lite på hur mycket man planerar att baka inom en framtid[...]

Japp, då har jag varit på besök i min kära väns salong igen. För alla som eventuellt bor i närheten av där jag bor vill jag med varm hand göra reklam (alldeles[...]

Jag har gjort en Brödbälta, dock utan svans. Det får väl bli nästa gång det. Det var inte alls meningen, den bara var där när jag öppnade ugnsluckan.Vacker var[...]

Då rådjuren och jag är lika förtjusta i olika men konkurrerande delar av mina äppelträd så är fådda äpplen alltid ett välkommet inslag i kosthållningen. Vackra[...]

Ibland så uppstår luckor i tiden, oplanerade stunder, när man på något vis ska spendera en stund innan något annat börjar. Idag fick vi en sådan stund som[...]

Detta inlägg blir helt och totalt bildlöst. Jag får försöka skriva så målande jag kan istället. Jag sitter och tittar ut genom ett fönster någonstans i västra[...]

När Yngste väckte oss 06:35, meddelade oss att han nu varit vaken jättelänge och därmed var ytterst nära svältdöden, kan man väl inte riktigt säga att vi flög[...]

Att skynda hem från jobbet för att äta fisksoppa med maken som har lämnat landshövdingar, kommunchefer och andra potentater för att äta lunch med mig. Det är[...]

Arlandas terminal 4 står kvar. Jag vill bara upplysa om det, för det var nämligen på håret idag. Mina underbara gossar fungerar utmärkt här lite på landet.[...]

Är man 5 år så upptar ganska ofta Dinosaurier en stor del av intresset. Och har man då, som jag, äran att få spendera en dag ihop med två underbara femåringar[...]

Ett liten aning grövre bröd är detta Lantbröd. Det behövs Levain , gjord sedan tidigare, senast kvällen innan, i detta recept. 900 g vatten 12 g jäst 1 kg[...]

Emellanåt går jag in på Statistik här på bloggen, bara för att det är så roligt att se vilka sökord som leder läsare hit till HemkäraHanna. Och så blir det en[...]

Hos oss händer det alltemellanåt att det ligger några sorgsna bananer på fruktskålens botten, som ingen vill ha och som går ett allt mörkare öde till mötes för[...]

Tidigt i morse lovade jag Queen of Kammebornia ett inte så pilligt recept på nyponsoppa med en relativt stor mängd soppa som resultat. Så här kommer det. Det[...]

Jag tycker jag har väldigt härliga barn, för det mesta tycker jag det. Och igår tyckte jag det nog lite extra mycket. Äldste hade studiedag och på frågan vad[...]