Kycklingmarinad 1 msk tomatpuré 1 tsk dijonsenap 0,5 tsk sambal oelek 2 msk balsamvinäger 1 msk kalvfond 1 hackad vitlöksklyfta 0,5 dl vatten svartpeppar[...]

Idag är det grönsaksdag, tjoho, och det blir köttfärssås till middag. De övriga i familjen äter den med spagetti medan jag har shiratakinudlar till. Det är[...]

Idag har jag bakat bröd, samma bröd som hjälpte mig att gå ner förra gången. Detta är min version av Carls bröd. Carls bröd 3 ägg 120 g minikeso 6 msk havrekli[...]

Jag trodde inte ens att det var möjligt att misslyckas med en enkel omelett, men tydligen, och ändå har jag lagat kesoomelett efter det här receptet många[...]

Gott nytt år allihop! Nytt år och nya tag. Min jul och mitt nyår har varit alldeles för bra, maken har varit hemma mer än på flera år så vi har hunnit njuta av[...]

Idag gick jag in i den andra fasen - Cruisefasen. Det innebär att jag varvar en proteindag med en dag där jag äter både protein och grönsaker. Min första[...]

Dan före doppardan. Snart är det jul och jag gör klart det sista julgodiset. Igår gjorde jag tryffelsmeten och idag har jag rullat kulor av dem. Citrontryffel[...]

Citrontryffel 1,5 dl vispgrädde 200 g mörk choklad 1 tsk ljus sirap eller honung skal från en ekologisk citron kakao av god kvalitet att rulla dem i Koka upp[...]

Bah! Mitt fotoredigeringsprogram har försvunnit från datorn så här sitter jag och försöker redigera bilder i iPhoto. Jag vill inte direkt påstå att det går så[...]

Hasselnötshack med Nutella 200 g mörk choklad 100 g Nutella 2 dl hackade hasselnötter Smält chokladen på låg värme över ett vattenbad. Tillsätt Nutellan och[...]

Det här är receptet på egengjorda talgbollar till småfåglarna. De är enkla att göra och det är roligt att kunna hänga ut hemmagjord mat till våra små vänner[...]

Mums! Kola med smak av lakrits. En väldigt lyckad kombo och ett måste på julens gottebord:) Saltlakritskola 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 2 dl vispgrädde 25[...]

I år har jag lovat att stå för julgodiset till julafton. Först ut är en variant på Rocky road, som annars har blivit en klassiker i det svenska julhemmet. Det[...]

Idag har det bakats lussekatter med den äldste sonen. Av det här receptet blir det jättegoda lussekatter, saftiga och söta:) Tyvärr la batterierna i kameran av[...]

De här goda kakorna bjöd jag mina arbetskamrater på när det var dags att gå hem på föräldraledighet. Ursprungsreceptet hittar ni här . Smuliga och saftiga[...]