Bakade dessa till ett 90-års kalas som ska firas på lördag. Bara för dem som är klena in tarmen eftersom de är glutenfria. Mandelkakor: 300 g riven mandelmassa[...]

Granola har efterfrågats under flera veckor hemma. Så det var bara göra en batch. Den försvann fort. 1 liter ekologiska havregryn 100 gram mandel grovhackad 2[...]

Nu när hummerfisket dragit igång så blir det ibland även kokta krabbklor. Väldigt sällan dock. Hummer har vi redan ätit flera gånger och det är ju supergott.[...]

Ingifte morbrodern Arne fyllde 90år och tårtor önskades till kalaset så denna fick det bli. Glutenfritt var det som önskades. Denna är då perfekt. 6 ekologiska[...]

Kalastårta till en 90-åring som skulle firas, denna glutenfria tårta passade fint på tårtbuffebordet! Receptet är till 10 bitars tårta, men dessa är 15 bitars,[...]

Idag är det kanelbullens dag och barnen ville ha kanelbullar. Så det fick det minsann bli. Hade äggostvassle i frysen så den satte jag i en kastrull medan jag[...]

När vi bodde på Hönö så hade vi 10-11 äppleträd i trädgården. Hösten fylldes av att baka av massor av grejer med äpplen i. Men även safta och sylta. Då gjorde[...]

Pallar alltid några plommon hos Victor och gör denna till frukost, passar såklart till mellanmål med. 4-6 plommon (svenska plommon är mindre så man kan öka[...]

Det har blivit mycket semestrande i sommar och inga björnbär blev plockade heller. Så jag tog frysta från ifjol till denna kakan. Jag gjorde ju denna rund med[...]

Så god päronmarmelad som passar väldigt bra till en stark ost. Jag använde 1 kilo oskalade päron vilket var ca 7 st stora trädgårdspäron. Men det försvann ju[...]

En av de godaste pajerna tycker jag denna päron och mandelpaj som Roy står som skapare på receptet. Denna gången så skivade jag päronhalvorna istället för att[...]

Ny favoriträtt ;) 6 st gulbetor två burrata ruccula olivolja rostade valnötter basilika 1/2 tsk honung salt och peppar Örtolja 2 dl basilika 4 msk olivolja en[...]

Det är så enkelt att baka dessa bröd som blir bra varje gång... 5 gr jäst 5 dl kallt vatten 2 tsk salt 10 dl ekologiskt vetemjöl Blanda runt i en bunke (med[...]

En blev lite bränd av någon anledning. Kanske honungen ;) Men fantastiskt gott bröd... 5 gr jäst 5 dl kallt vatten 2 tsk salt 2 msk honung 1 del ekologiskt[...]

Igår bakade jag denna till Cafe Boa på Fotö. Blev ombedda att baka en Pavlova av Victor . Så det fick bli denna med blåbär. 6 ekologiska äggvitor 3 dl socker[...]