Julbaket är igång och det blev sent i år, vanligtvis så börjar jag redan i oktober ;) Men nu så gjorde jag dubbel sats på dessa goa bullar. En aning mörkt när[...]

När gubben fyller år, så vill han nästan alltid ha denna cheesecake. Då behöver den vara glutenfri såklart. Så det fick hans bli ;) Han blev firad från morgon[...]

Jag hade bakat denna till helgens kalas som barnen hade för deras kompisar. Den blev riktigt god! 6 ekologiska äggvitor 3 dl socker Vispa upp äggvitorna till[...]

Det är alltid en fröjd när man har kanelbullar hemma. Denna gången gjorde jag dem äggfria. Tog vatten istället för äggostvassle och penslade med sirap utspätt[...]

Höstlovet är här. Mitt sista höstlov då det blir två som tar studenten till sommaren. Idag blev det hummerpasta till lunch till de två blivande studenterna och[...]

Perfekt till kvällens nyfiskade räkor... 5 gr jäst 5 dl kallt vatten 2 tsk salt 10 dl ekologiskt vetemjöl Blanda runt i en bunke (med lock är bra) med en[...]

De amerikanska släktingarna har varit här och då serverades denna pajen till kaffet efter maten. Skal: 3.5 dl mjöl 3 msk socker 1/2 tsk salt 120 gram smör 1[...]

Bakade dessa till ett 90-års kalas som ska firas på lördag. Bara för dem som är klena in tarmen eftersom de är glutenfria. Mandelkakor: 300 g riven mandelmassa[...]

Granola har efterfrågats under flera veckor hemma. Så det var bara göra en batch. Den försvann fort. 1 liter ekologiska havregryn 100 gram mandel grovhackad 2[...]

Nu när hummerfisket dragit igång så blir det ibland även kokta krabbklor. Väldigt sällan dock. Hummer har vi redan ätit flera gånger och det är ju supergott.[...]

Ingifte morbrodern Arne fyllde 90år och tårtor önskades till kalaset så denna fick det bli. Glutenfritt var det som önskades. Denna är då perfekt. 6 ekologiska[...]

Kalastårta till en 90-åring som skulle firas, denna glutenfria tårta passade fint på tårtbuffebordet! Receptet är till 10 bitars tårta, men dessa är 15 bitars,[...]

Idag är det kanelbullens dag och barnen ville ha kanelbullar. Så det fick det minsann bli. Hade äggostvassle i frysen så den satte jag i en kastrull medan jag[...]

När vi bodde på Hönö så hade vi 10-11 äppleträd i trädgården. Hösten fylldes av att baka av massor av grejer med äpplen i. Men även safta och sylta. Då gjorde[...]

Pallar alltid några plommon hos Victor och gör denna till frukost, passar såklart till mellanmål med. 4-6 plommon (svenska plommon är mindre så man kan öka[...]