Det var länge sen… HEJ! Det ska även vara lantmjölk till denna gelaton. Så makalöst gott. 5 dl ekologisk lantmjölk 2,5 dl ekologisk grädde 4 ekologiska[...]

Nyåret tillbringades i Branäs och då fick det bli denna kaka. 120 gram vit belgisk choklad 120 gram smör 120 g florsocker (2 dl) 4 ekologiska ägg (uppdelade i[...]

Vi var i Thailand i två veckor och svågern fick ta hunden på en promenad. Det belönades han med en morotskaka. Han blev glad och hans barn med. 2,5 dl rapsolja[...]

Reklam för Bagaren och Kocken Min nya mortel jag fick i julklapp är så snygg så man kan ha framme den. Här hittar du den! Bullar 50 gr jäst 3 dl ljummen[...]

100g rumsvarmt smör 1dl socker 2 msk ljus sirap 2,25 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kardemumma Mandel toscatäcke: 50 g rumsvarmt smör 0,25 dl[...]

1 dl hasselnötter 250 gr mandelmassa 1 ekologisk äggvita 200 gr ugn Hacka hasselnötterna och rivmandelmassan och blanda ihop med äggvitan i en bunke. Rulla[...]

Bullar 50 gr jäst 3 dl ljummen ekologisk mjölk 1 msk kardemumma 1,5 dl socker 1 ekologiskt ägg 150 gr smält smör 10-11 dl ekologiskt vetemjöl Jäs i 45 minuter.[...]

Vi skulle planera liten go resa till amerikanska södern. Så denna fick det bli till kaffet. Passar ju just resmålet. 2,5 dl rapsolja 3,5 dl socker 4 dl fint[...]

Gjorde senap även denna julen. Passar så gott till skinkan. Lite stark och söt. Den behöver mogna i kylen i någon vecka så gör den i lagom tid innan jul. 1,25[...]

Hittade detta recept på min egen blogg som jag hade gjort 2020. Denna blev familjens favorit i år. Så fantastisk god. Alla gillade den. 400 gr vit choklad från[...]

En omgång till med dessa, både till kyrkans julbord för ensamma men även till egen julaftonskväll. 200 gr mandel 85 gr socker 2 msk vatten 25 gr smör 500 gr[...]

Fick göra dessa till julaftonskvällens dessertbord. För de som jag gjorde tidigare var jätteslut. 28 tryfflar 240 gr vit choklad, Malmö chokladfabrik 75 gr[...]

Ett av bidragen till julbordet på julafton hos svågern. Botten: 300 gr kavring 75 gr smör Jag körde kavringen i blendern så det blev smulor av den och sen[...]

I USA köper man eggnog på tetra och hoppas på det bästa. Här finns det inte färdigt och det är vi väl lite glada över. Jag har då inte sett det i alla fall.[...]

Äntligen är julen över…. Dags för god och näringsrik mat igen. Julmaten är groteskt mycket mat och inte så god tycker jag, även om allt är gott var för[...]