Jag är den typen av person som inte kan leva utan choklad - vi är nog många som delar denna njutning. Jag satt och funderade härom dagen på om man kunde göra[...]

Det här är verkligen en frukost med en rejäl morgon-boost av protein och viktiga vitaminer/mineraler/antioxidanter. Ofta vaknar jag ganska tidigt på morgonen[...]

Dagens lunch: en gammal hederlig open-faced American style sandwich. Här lite nyttigare med low carb-bröd istället för "vanligt" bröd. Tomat, skinka, avokado[...]

Japp, pancakes blev det till frukost idag. Börjar bli en vana nu, att jag gör pancakes en gång i veckan för att "treat myself" lite i mitten av alla studier.[...]

Hört talas om shirataki-nudlar eller "miracle-noodle" någon gång? Jag har nu i alla fall testat denna omtalade low carb pasta och jag måste säga att jag är[...]

Gårdagens lunch blev en blandning av vad jag hade liggandes i kylen, och det visade sig att resultatet blev väldigt gott, så gott så att jag var tvungen att[...]

Sitter i skrivande stund ute på min lilla balkong och suger åt mig värmen från solen och vinden. Det är så jäkla gött att ta en paus från plugg ibland (sitter[...]

Perfekta pancakes som ser bra ut, smakar himmelskt.. och som dessutom är nyttiga är lite svårt att få till, åtminstone enligt mig då jag är en petig och kräsen[...]

I tusentals år har gojibäret spelat en fundamental roll i både kost och medicin i Asiatiska länder, framför allt i Kina. Inom så kallad Kinesisk Örtmedicin[...]

Denna härliga fredagskväll gick jag till min vanliga lilla Libaneshandel och köpte massor av härliga grönsaker och frukter (mest frukter för när det är sommar[...]

Jag älskar verkligen quinoa. Det är ett himla gott och nyttigt alternativ till ris, pasta eller potatis. Mättande, gott och framför allt väldigt näringsrikt.[...]

Cabbage is strong and powerful <3 Inredienser 1 lagom stor bit kål (vit, röd vad du gillar) 1 äpple t.ex granny smith 1 bit ingefära Mixa ner i din[...]

Veggie-burgare är gott och nyttigt, speciellt när det är serverat med avokado. Jag hade lite quinoa över i kylen från gårdagen, och tänkte att jag kunde slänga[...]

När våren och sommaren kommer är det dags för sköna kvällar ute på balkongen eller altanen. Det perfekta snackset till drinken eller vinet är utan tvekan dessa[...]

Den här tonfisksalladen är en gammal goding som följt med mig genom livet. Kanske inte exakt det här receptet men det är väldigt likt det som min farmor i USA[...]