Något jag inte klarar av är för mogen frukt. Jag gillar inte att överraskas av mjöligt fruktkött då jag tar första tuggan av ett, vad som ser ut på utsidan som[...]

Låt mig läska er med denna gudomliga kombo; aubergine, mozzarella, parmesan och en god tomatsås, hur skulle det kunna smaka något annat än bra? Jag blev glatt[...]

Som nämnt i tidigare inlägg stod jag för maten på mammas 50-årsfest. Recepten till de flesta av rätterna jag lagade till buffén finns redan på denna blogg, men[...]

I september är det gott om födelsedagar i vår släkt. Igår var det pappas tur, men eftersom vi var bjuden på min farbrors 60-årsfest på kvällen firade vi pappa[...]

Det är alltid spännande att bli bjuden på middag, speciellt när kocken i fråga ser det som en rolig utmaning att laga vegetariskt, då brukar resultatet alltid[...]

Här kommer ytterligare ett recept som jag har hunnit dokumentera i sommar men som jag inte haft tid att lägga upp förrän efteråt. Dessa spett och själva[...]

Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige. Nu så här 4 månader senare då jag sitter på Arlanda på väg tillbaka till Boston kan jag[...]

Det har tyvärr inte blivit mycket uppdaterat här sedan jag återvänt från staterna då tiden ej räckt till, men igår hade jag ledigt och passade då på att testa[...]

Nu var det ett tag sedan jag la ut ett recept här. Jag har studerat i Boston i fyra månader och har tyvärr ej haft tid eller möjlighet att laga mat då jag[...]

Detta är det sista ni hör från mig på ett tag då jag nu sitter på Arlanda på väg att bosätta mig i Boston. Därför vill jag komma med något riktigt bra[...]

Nu var det ett tag sedan jag återvände till Sverige från Spanien, men ännu har jag kvar ett härligt recept att dela med mig av (i mångas ögon kanske det[...]

När mamma fyllde 50 år tidigare i höst fick hon bland annat ett paket med lite diverse matsaker av våra grannar varav dessa kex var en av komponenterna. Jag[...]

Hur mycket av degen försvinner inte ned i magen vid ett pepparkaksbak? I många fall tycker jag personligen att pepparkaksdegen är godare än de gräddade[...]

Ännu en raw food-dessert jag gjorde under min månad i Spanien. Moussen i sig är riktigt, riktigt god och botten, som även den i sig är väldigt god, innehåller[...]

En god röra till maten kan göra mycket för smaken i helhet. Pesto är vi många som använder oss av, därför kommer jag här med ett recept på en riktigt god röd[...]