Jag drog mig länge för att göra bearnaisesås på vår induktionsspis. Jag kände mig inte riktigt inkörd på lägena. Sen en dag, hur svårt kan det vara och hur[...]

För första gången i min världshistoria har jag fixat julskinka. Det var ju avancerat värre. Pensla med ägg och senap (ströbröd, varför ösa på sånt smäck?),[...]

Så, nu har även jag gjort remouladsås. Och det blev ju riktigt gott! Maken hann knappt svara, han mumsade och åt. Det betyder att det får godkänt. Ju tystare[...]

Ansiktsrengöring För ett tag sen frågade jag i lchf-tråden på Familjeliv om tips på vad man kan ta bort mascaran med. Två nopoo:are tipsade om olivolja och en[...]

I lchf-tråden på Familjeliv lades ett foto på en smarrig sallad ut. Varje gång jag varit och handlat har jag tänkt på salladen men likt förbaskat har jag glömt[...]

Mitt favoritträd med kyssbänk i vår trädgård Först vill jag börja med att tacka er alla som läser och kommenterar här. Utan er skulle jag inte skriva. Ni[...]

Till nyåret ville jag ha någon god efterrätt. Lite fjäsk för sonen och jag rörde ihop glass efter ett recept i Anna Halléns LCHF-husmanskost. Tror ni sonen åt?[...]

En kycklinggryta går att svänga ihop på alla möjliga sätt. Trots att jag i stort gör samma varje gång blir de alltid olika och smakar olika. Allt beroende på[...]

Sommaren 2009, när min kropp tagit sig förbi omställningsbesvären (nästintill total orkeslöshet) och jag hade gått ner några kilon i vikt, var jag som vanligt[...]

Varför har jag aldrig testat detta innan för? Vi har ju gått misste om något riktigt, riktigt gott! En kväll testade jag, vi hade massa grädde över som snart[...]

Jag har säkert ett annat recept på chokladbollar här i bloggen. Glöm det! De här chokladbollarna smakar verkligen chokladbollar. Är man kräsen gällande[...]

När diskussion om lchf infaller får jag höra av många att de inte klarar sig utan potatis. Eller utan pasta för den delen. Jag älskar potatis, eller gjorde,[...]

Vet ni, jag har faktiskt aldrig vågat mig på att göra detta. Tzatziki alltså. Jag har trott att det är så avancerat, att vätska från yoghurten måste rinna av i[...]

Vår dotter, snart 10 månader, verkar vara en liten lchf-brutta. Hon gillar grädde, Bregott, feta såser men ratar välling, ibland gröt och bröd. En[...]

Jag är inte överdrivet förtjust i fiskgratäng. Jag minns fortfarande skolbespisningens gratänger som smakade något skumt och oaptitligt. Typ konstgjort och[...]