Ett riktigt härligt och gott dringtilltugg. Använd färdiga smördeg och gärna självplockade kantareller. 1 rulle smördeg Kantareller 100 g Västerbottenost 1 ägg[...]

Väldigt gott snacks eller utmärkt som julgodis. Dadlar Jordnötssmör Mörk blockchoklad Flingsalt Skär en skåra i varje dadel och plocka ut kärnan. Ta en liten[...]

Det här är väldigt gott drinktilltugg, kanske framförallt runt juletid. Försök att pressa ihop smördegen när du rullar ihop så att rullarna inte blir så glesa[...]

Väldigt gott tillbehör till burgare, pajer, sallader etc. Gör gärna en sats i stor burk och förvara i kylen i 1-2 veckor. . 2 st rödlökar 1 dl ättiksprit 2 dl[...]

Scones är alltid gott till en söndagfrukost eller en brunch. Tillsätt gärna blåbär för att lyxa till det lite. Har du färska blåbär går det lika bra som[...]

Snabba och enkla muffins att slänga ihop vid besök. De blir väldigt sega och goda. Ca 10 st. 2 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 100 g smör 1-2 dl[...]

En lite annorlunda men galet god rabarberpaj. Rekommenderar att servera pajen helt kyld för att få den riktigt knäckiga känslan, men går lika bra att äta[...]

Den här gratängen är inspirerad av den italienska aubergine parmigiana. Supergod. Funkar lika bra till vardag som till fest. 4 portioner 600 g aubergine[...]

Fräsch och god paj med citroner. Verkligen värd att göra även om det är lite pyssel. 125 g smör 1 dl strösocker 1 ägg 4 dl vetemjöl 1 1/2 dl strösocker 150 g[...]

Det här är en ljuvligt god rätt. Jag bjöd på en chevre chaud på en smörstekt brödbit, men det går lika bra att skippa brödet. 4 portioner 4 skivor lantbröd 4[...]

God och väldigt enkel kaka. Seg och god. Servera gärna med vaniljvisp eller vispgrädde. 2 ägg 3 dl strösocker 3 dl vetemjöl 100 g smör 2 dl rabarberbitar 1 dl[...]

Här är en vegetarisk, till och med en vegansk, version av chili con carne. Servera med ris eller laga bara till en bön- eller grönsakssallad till. Vi borde en[...]

Jag älskar paj i alla dess former. Här har jag bara använt rikligt med broccoli och lök men släng iv vad som finns hemma. Toppa gärna pajen med flagad mandel.[...]

Använd helst 60% choklad till denna tryffel. Använd gärna en olivolja med smak, dvs inte den du använder till vardags. Den här tryffeln använde jag som en del[...]

Det här är en riktigt god paj. Jag älskar verkligen grönkål. tyvärr hade jag inga valnötter hemma men det kan med fördel fördelas på toppen av pajen. Ett[...]