En krämig gryta med klassiska smaker från Norrbotten som snabbt blir en favorit. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: Renskavsgryta: 2 pkt renskav[...]

Svensk husmanskost när den är både enkel, god och mättande. Försök att alltid välja en falukorv med så hög kötthalt som möjligt (minst 70%). Oftast är det inte[...]

Att göra egna pommes frites är inte så svårt som man kanske skulle tro och resultatet blir verkligen perfekt. Här kommer ett recept som du bara måste testa. Ta[...]

Här kommer ett litet recept på hur du på ett enkelt sätt kan ta vara på potatisskalet som blev över efter tillagningen av kvällens middag och förvandla det[...]

De tomater som inte hinner bli mogna på tomatplantan behöver alls inte kastas. Här kommer ett recept på syltade tomater, som är ett gott tillbehör till t ex[...]

Ett bra sätt att ta tillvara på fallfrukt och kantstötta äpplen är att göra äppelmos. Använd gärna lite syrligare äpplen. ♨ Grundsats på 1 kg äpplen[...]

Smulpaj kan varieras efter både tycke och smak. Här kommer en variant med äpple. Då "smulet" i pajen är det som brukar vara mest omtyckt, så gör jag alltid[...]

En köttgryta som har sitt ursprung i Ryssland. Traditionellt så använder man smetana (sur, tjock grädde) i grytan, men det går lika bra med crème fraiche.[...]

Ännu mer klassisk husmanskost. Genom att koka vitkålen först blir kålen lagom brynt än om den först bryns i fett. Tips! Kålpudding går utmärkt att frysa. Låt[...]

Kyckling och pasta i härlig harmoni. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver 4 kycklingfiléer 1 purjolök 1 röd paprika ca 8-10 skogschampinjoner 1 dl[...]

En enkel och riktigt god efterrätt. Passar bra nu när äpplena är som godast. ♨ 4 personer ⏰ ca 30 min Du behöver: 4-5 äpplen ca ½ dl[...]

Idag blev det en uppfriskande promenad i det underbara höstlandskapet som fullkomligt exploderar av färger på alla träd och buskar. Tänk att allt det här är[...]

Kvällen bjöd på en riktig söndagsmiddag. En grytstek fick bli hedersgäst i kvällens matlagning och tillsammans med de andra tillbehören gjorde den succé.[...]

Variationen på köttfärssås är många och alla har vi våra egna knep för att den ska bli som vi vill ha den. Här kommer receptet på den köttfärssås som vi brukar[...]

Här kommer en krämig och god soppa att värma frusna kroppar under kyliga höstkvällar. Tips! Släng inte ändbitarna som oftast skärs bort när du tillagar[...]