I ett av de senaste numren av Icakuriren hittade jag ett recept på Tortelloni med parmaskinka som lät väldigt gott och dessutom enkelt. Så detta fick inspirera[...]

Idag är det som bekant alla hjärtans dag. Men eftersom sambon ska iväg på annat ikväll så firade vi lite igår. Sambon tillagade en mysig middag bestående av[...]

Äntligen fredag! Fredag kväll är verkligen veckans höjdpunkt, och ikväll myste vi till det med lite tapas till middag. Lite inlagda delikatesser, några goda[...]

Igår blev det en tur till Uppsala för att hämta några böcker till uppsatsen och då passade vi även på att äta buffé på stans bästa thai-restaurang. Tyvärr[...]

I fredags testade vi att göra tobleronemousse till efterrätt. 150 g toblerone 1 dl grekisk yougurt 1,5 dl vispgrädde Frusna hallon Smält chokladen i micron[...]

Igår blev det Pasta med grekisk fläskfilé till middag, ett recept från senaste Laga Lätt . 4 portioner 240 g tagliatelle 1 ask körsbärstomater 200 g fetaost 1[...]

Lördagens middag blev denna räkpaj, ett recept från Laga Lätt . Pajskal: 2½ dl vetemjöl 100 g kallt smör 1 dl riven parmesanost 1 msk kallt vatten[...]

Efterrätt ska det vara på helgen och i lördags gjorde vi denna enkla godsak: 4 portioner 1 dl vaniljvisp 1 msk kakao 2 burkar persikohalvor 2 msk vit[...]

Söndagsmiddagen blev ett recept från Matmagasinet, Ugnstekt lax med ost- och örtsås. 4 personer 700 g benfri laxfilé 1 tsk citronpeppar flingsalt 1 dl hackad[...]

Fredagsmiddag denna vecka blev en jättegod tacopaj, recept från Laga Lätt. Pajdeg: 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 50 g smör 1 dl mjölk Köttfärsröra: 1 gul lök 1[...]

Idag är det Earth Day, men vi har tyvärr inte varit särskillt miljövänliga idag då vi både åkt bil, dammsugit och tvättat (inte bara en maskin utan tre). Men[...]

Idag borde påskkorten ha landat i postlådorna, så nu borde det vara riskfritt att visa dem här: Tack för titten!

Med en bild på vårt "påskris" önskar jag er en riktigt fin påskhelg! Eftersom vi inte kan ha något riktigt påskris pga klåfingriga tassar, la jag ner[...]

Påskhelgen har varit mycket trevlig! Jag har hunnit träffa alla i familjen, även svärfamiljen en snabbis, ätit mycket god mat och ägg såklart, godis har det[...]

Igår fyllde sambon år och detta firade vi med en god trerättersmiddag. Till förrätt blev det avokado med räkfyllning, till varmrätt ädelostkyckling i ugn med[...]