Cornflakes är ett underbart alternativ till ströbröd och perfekt i detta receptet. Ursprungligen när jag blev bjuden på detta så gjorde de två versioner,[...]

God sparrissoppa som är perfekt både varm och kall. för 2-3 personer Ingredienser: 500 g vit sparris 2 cm purjolök 2 schalottenlökar ½ paprika 4 dl[...]

För att inte tråka ut politik-nördarna som läser min blogg med en massa grönsaker (och vice versa) så har nu nördveganen en helt egen blogg. Woohoo. Idag lekte[...]

Min bild blev ful. Titta på bilden på Saras blogg istället. Den är nom-fin. Det här är min favoriträtt nu. Baserat på Sara Rudenmos recept , fast lite moddat.[...]

Randomness-mat är kul. Släng ihop lite random ingredienser och hoppas det blir ätbart. :) Kan bli lustiga smakkombinationer ibland, men det gör det bara mer[...]

Låter äckligt, ser lite småläskigt ut, men är OM NOM NOM! Enkelt att göra också, även fast det tar lite tid. Du behöver: 1 kålhuvud (ca 1 kg) 2 msk sirap 1 lök[...]

Jag hade inte ätit risgrynsgröt sen jag blev vegan för mer än tre år sedan. Sen blev jag akut sugen och testade ifall det går lika bra att göra på sojamjölk.[...]

Man måste faktiskt inte döda fiskar för att göra god sushi. Finns massvis av andra saker man kan ha till den. Senast gjorde jag nigiri med avokado, tofu och[...]

Knäckebröd med sojabitar. Blötlägg en näve sojabitar i hett vatten + soja en stund. Låt svalna och krama ut så mycket som möjligt av vattnet. Skär i tunna[...]

Förra gången skrev jag om nigirizushi . Så här lätt är det att göra awesome vegansk maki. Förbered först riset på samma sätt som för nigirin. Tips på[...]

Jag har haft min pojkvän på besök ett tag och har då inte orkat blogga. Men vi har faktiskt ätit medan han var här, så jag har ett par inlägg planerade. Den[...]

Var ju kanelbullens dag nyss. Då blev det självklart bullbakande. Jag använde receptet som fanns på förpackningen bullformar och veganiserade det. Använde[...]

Ooooh spännande! Massa nomiga saker från Goodstore ! Tre sorter soja (bestest soy EVAR!), pandalakrits , misosoppa (ätbar, men ingen höjdare), sushi-ris (bra[...]

Jag blev akut sugen på plättar och improviserade ihop en sats: 2 dl mjöl 4 dl sojamjölk 2 tsk äggersättning 1 tsk vaniljsocker 0,5 dl krossade linfrön 1 msk[...]

2 dl mungbönor 1 purjolök 1 stor rödbeta 2 potatisar 2 morötter drygt 1 l vatten 2 buljongtärningar salt, peppar Blötlägg bönorna 8 timmar, koka sedan på svag[...]