Vackraste tiden på Österlen nu med alla blommande körsbärsträd, magnolior och annat. Dessutom kan en skörda ramslök och körvel med. Även i år plockade vi[...]

Jag har tidigare tipsat om Resistent stärkelse och en läsare har skrivit till mig om de fantastiskt goda effekter hon upplever efter att ha börjat med det. Jag[...]

Min förtjusning i rabarber är omvittnad och nu tittar årets redan upp så då är det dags att göra slut på fjolårets infrysta. Testar därför en egen variant på[...]

Härom dagen upptäckte jag så häftiga blommor som växte upp ur asfalten. Riktigt fräcka och rosa med utväxter så att de kändes närmast queer . Jag fick veta att[...]

Denna soppa hittade jag ett recept på som egentligen inte alls tilltalar mig, eftersom det innehåller margarin , lättprodukter och buljongtärningar så jag[...]

Också när det är fullt upp med Konstrundan är näringsintaget viktigt, så gjorde en stor laddning av detta att äta i Ateljé Vipan . Den är både god och bra för[...]

Gott, nyttigt, snabbt, autoimmunt , och glutenfri är denna fantastiskt vackra rätt med. Zucchinipasta med parmigianno-räkor 4 port Jag kokade upp saltat vatten[...]

Ett riktigt gott recept det var länge sedan jag gjorde visade sig vara antiinflammatoriskt / AIP / IFD , laktos- och glutenfri liksom allt annat nyttigt jag nu[...]

Egentligen gillar jag vanlig surkål bättre än den kimchi , som koreanska traditionellt syrade grönsaker, som jag smakat heter. Jag är dock väldigt förtjust i[...]

Apropå tidigare inlägg om paradoxer i kostrekommendationer så verkar många överens om alla fördelar med kokosmjölk och att en kan göra massor med gott med det.[...]

Gott, snabbt och bra för dig! Kyckling a la casita 4 personer Värm ugnen till 225°. Gnid in 4 kycklingfiléer med 1 krm salt 1 msk torkad oregano Nymald[...]

Jag älskar morötter och behöver egentligen inte övertygas om att äta det. Ett stort problem med lchf är att det anses att "Grönsaker som växer ovan jord har[...]

Chardonnay-bakad Fisk 4 port Sätt ugnen på 250° och smält 1 dl smör flörsiktigt i en kastrull på mediumvärme, blanda i 1½ dl Chardonnay (vitt vin)[...]

Ännu ett riktigt gott recept ur Perlmutters Hotet mot Din Hjärna , dvs glutenfritt och bra för din hjärna : VitlöksSpenat ( med oliver ) Bryn 3 tsk kokosolja 4[...]

Brännässlor är inte vad som är roligast att upptäcka i sina odlingar, men den är faktiskt en av de mest näringsrika växter som finns! Nässlor innehåller massor[...]