Har längtat så efter hummus i flera veckor.I vanliga fall när jag gjort hummus har jag lagt torkade kikärter i blöt själv kokat, men denna gång köpte jag[...]

Mogna bananer är utmärkta som sötning även i bröd Jamie Olivers bananbröd (fast glutenfritt) Sätt ugnen på 200 grader och olja in en brödform. Skala 3 mogna[...]

Pumpkin spice latte drack jag ifjol och blev väldigt förtjust, fast jag egentligen tycker det är mer mjölk än kaffe den smakar (på Starbucks i Malmö) i så[...]

Dagens inlägg är om inläggningar av päron för att de ska ha längre hållbarhet. Recepten hittade jag här och dessa (nedan) syltade/picklade jag med citron- och[...]

Svartkål låter kanske inte så lockande, men kryddat med parmesanost och vitlök slår det mycket Vitlöksfräst svartkål/grönkål med parmigianno och rostade[...]

Så gott det knappt går att tro är dessa fantastiska Päron Diana som är en succérätt från Stockholmsrestaurangen Källaren Diana . Lägg 8 små[...]

Riktigt god svamprätt är denna ädelostfyllda Portobello . Jag fyllde den med lokalt producerad ädelost köpt på Äppelmarknaden i Kivik . Portabellaquesadilla 4[...]

Så här till Allhelgona och Halloween är Japanska lyktor oerhört vackra att pryda omgivningen med. Jag upptäckte dessutom att de Leanderklockor jag satt frön[...]

Jag är så glad över att ha kunnat skörda så mycket zucchini i år och här är en riktigt god rätt: Fyllda zucchini Sätt ugnen på 225 ° Skölj ¾ -1 kg[...]

Så oerhört gott med päron är dessa Päron i kokosmjölk 2 port Häll 4 dl kokosmjölk i en kastrull och skåra ½ vaniljstång och tillsätt liksom saft och skal[...]

I Indien är mycket smör kallat Ghee och det är vad som kallas klarnat eller brynt. Det ger smöret en lite fylligare smak och framför allt blir det mycket[...]

Denna fantastiska sommar har jag fått så mycket äpplen och päron att jag är överlyckligt testar alla möjliga recept. Päronkompott/Päronmarmelad Koka ihop 5[...]

Förra helgen återsåg jag trevliga Galleri Blå i Gärsnäs. När jag hämtade kartor till elskåpen på turistbyrån såg jag fantastiskt måleri av blåregn där och[...]

Jag har tyvärr inte hunnit plocka någon svamp alls i år men hade turen att få av Maja så testade att Marinera kantareller så här: Putsa och halvera 3 dl[...]

Konstigt nog är det en hel del svamp, trots den torra sommaren. Jag har omöjligt hunnit plocka någon själv men kära syster har plockat desto mer och delade med[...]