Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Jag använder en stor fördeg för att få mycket surdegssmak och en väl jäsande deg. Du kan byta ut mjölet mot vetemjöl special eller blanda i lite rågmjöl om du gillar en grövre baguette. Fördeg 100g rågsurdeg 350g vatten 400g durumvetemjöl Blanda ihop ingredienserna och låt det jäsa ca 15 [...]
Läs receptet på sottochsurt.blogspot.se
