Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Fördeg: Några gram jäst 1,5dl vatten 200g Vetemjöl special lite salt Knådas ca. 10 min Jäs i inoljad plastbunke 3 tim i rumstemperatur Före jäsning Efter jäsning Blanda fördegen med följande: lite jäst 2,5dl vatten 400g Vetemjöl special 100g Grovt Rågmjöl 175 Rågsurdeg Salt Knådas i drygt 10 mi [...]