Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Confitering Confitering är en gammal tillagningsmetod där man först saltar och sedan långsamt och länge kokar eller ugnsbakar kött, fågel eller fisk, i fett. Oftast i ankfett. Ett exempel från Allt om mat http://www.alltommat.se/recept/Confiterad-flasksida--med-friterad-sval-vitka [...]
Läs receptet på elmsblogg.blogspot.se
